Etude de la composition chimique et évaluation biologique de la propolis de plusieurs régions de Tlemcen (Algérie)

dc.contributor.authorBaghdad, Hichamen_US
dc.date.accessioned2018-03-13T08:14:45Zen_US
dc.date.available2018-03-13T08:14:45Zen_US
dc.date.issued2017-06-14en_US
dc.description.abstractLa propolis est une substance naturelle collante, et résineuse récoltée par les abeilles ouvrières, dont on a déterminé sa composition en polyphénoles et flavonoïdes pour cinq échantillons ; quatre de Tlemcen et une de Chlef. Sa composition chimique dépend de la zone de récolte (source botanique) ce qui reflète la différence de leur activité antioxydante. Pour l’activité antimicrobienne elle s’est révélée très faible par rapport aux autres propolis du monde. De, plus nous avons étudié l’impact de la complexation de nos extraits par la -cyclodextrine, sur le plan des activités antioxydante et antimicrobienneen_US
dc.identifier.citationsalle des théses.en_US
dc.identifier.otherMS-547-21-01en_US
dc.identifier.urihttps://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/12627en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversity of Tlemcenen_US
dc.subjectpropolis, polyphénoles, flavonoïdes, activité antioxydante, activité antimicrobienne.en_US
dc.subjectpropolis, polyphenols, flavonoids, antioxidant activity, antimicrobial activity.en_US
dc.titleEtude de la composition chimique et évaluation biologique de la propolis de plusieurs régions de Tlemcen (Algérie)en_US
dc.typeThesisen_US

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