Préparation et caractérisation d’un film antibactérien à base de polysaccharide

Abstract

Cette étude vise à développer Des films nano composites en utilisant comme matrice de l'amidon plastifié au glycérol et du thé vert comme source bio réductrice de nanoparticules d’argent par une synthèse respectueuse de l'environnement. Pour ce faire et confirmé le processus de développement de nos films, L'analyse de la structure chimique et les interactions entre composants des nano composites a été effectuée en utilisant la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), tandis que la microscopie optique (MOP) a été utilisée pour examiner la morphologie de la surface des films. L'émergence d'une bande de plasmon à environ 430 nm indique la formation de nanoparticules d'argent en spectroscopie uv visible en solutions. Pour finir Les propriétés antimicrobiennes des films ont été testées contre diverses souches bactériennes à Gram négatif à Gram positif. Les résultats ont confirmé que les concentrations utilisées étaient efficaces pour induire la mortalité des bactéries ou inhiber leur croissance.