Doctorat en Science Agronomie
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Item Etude des modalités de reprise végétative des arbres du chêne liège après incendie(University of Tlemcen, 2024-04-25) Bouazzaoui, Ayyoubsitués sous son écorce de liège. La reprise post-incendie à partir de ces bourgeons est un moyen efficace d'adaptation des plantes. Dans cette étude, nous avons examiné les différents types de réponse de 644 arbres après un feu de forêt survenu à l'été 2012, à l'automne 2013 pour évaluer les dommages causés par le feu, et au printemps 2016 pour suivre l'évolution de la reprise végétative des couronnes des arbres survivants ainsi que la croissance des rejets de souche des arbres morts après l'opération de coupe réalisée à l'automne 2014, dans la région de Tlemcen. De plus, nous avons déterminé les variables influençant la probabilité de vitalité des arbres à l'aide d'une régression logistique univariée et multivariée. La réponse dominante est la reprise de la cime (67,7 %), suivie de la mortalité des arbres (23,9 %) et de la repousse basale (8,4 %). La probabilité de vitalité des arbres diminue avec l'augmentation de l'intensité du feu, associée à l'importance des blessures au tronc, à la diminution de l'épaisseur de l'écorce et de la hauteur des arbres. Pour évaluer le taux de récupération environ quatre ans après le feu, nous avons estimé le taux de reprise de 235 arbres à l'aide d'une régression logistique binaire basée sur les arbres vigoureux (> 60 % de récupération de la cime) et les arbres dépérissant. Les résultats ont montré que la probabilité d'un bon rétablissement sanitaire augmente avec la diminution de l'intensité du feu sur le tronc, l'augmentation de l'épaisseur de l'écorce de liège et de la hauteur des arbres. Un minimum de trois ans est nécessaire pour extraire le liège brûlé des arbres vigoureux. Cette étude met en évidence l'importance du recépage traditionnel du tronc des chênes lièges gravement affectés par le feu pour obtenir de bons résultats en termes d'amélioration de la viabilité des souches et de développement rapide des rejets (taux de survie des souches satisfaisant de 70,48 %). Mots-clés : feu de forêt, mortalité des aItem Caractérisation par l’outil morphométrique, physico-chimique et moléculaire de la diversité génétique chez Ceratonia siliqua L. : identification et sélection des premiers cultivars de Caroubier en Algérie(2022-05-30) Mahdad, Moustafa YassineLe caroubier (Ceratonia siliqua L.) est une espèce agro-sylvo-pastorale avec d’énormes intérêts socio- économiques et écologiques. En Algérie, la cératoniculture accuse un déclin depuis de nombreuses années, causé principalement par des facteurs anthropiques, qui risqueraient si aucune action n’est menée, de porter inéluctablement un grand préjudice à la diversité de l’espèce. Néanmoins, ce déclin a favorisé l’augmentation des prix de la caroube, qui suscite actuellement un réel engouement de la part des agro-industriels et agriculteurs. Toutefois, cet intérêt pour la création de vergers de caroubiers viables n’est envisageable que si elle est accompagnée d’une stratégie de vulgarisation et valorisation efficaces, visant essentiellement à sélectionner les cultivars les plus performants et les mieux adaptés aux différentes régions du pays. Et c’est justement dans ce contexte que vient s’inscrire la présente étude, dont l’objectif est d’identifier et sélectionner les premiers cultivars de caroubier en Algérie à travers une prospection sur terrain et une évaluation de la diversité génétique et des performances par des outils morphométriques, physico-chimiques, et moléculaires de plusieurs accessions de caroubiers échantillonnées de par le territoire national. La prospection menée à travers l'Algérie a révélé que parmi les 33 sites visités, seuls deux sites pouvaient être considérés comme des vergers de caroubiers. Par ailleurs, seuls deux cultivars ont été localisés, connus sous les noms de 'Tlemsani' et 'Maricani'. Parmi les soixante-six accessions de caroubiers échantillonnées et évaluées par les caractéristiques des gousses et des graines, et analysées via la classification hiérarchique ascendante (CAH), l'analyse discriminante linéaire (ADL), et le profil de la carte thermique, 11 cultivars de caroubiers potentiels ont été identifiés et sélectionnés, 10 femelles et un hermaphrodite. En outre, la CAH (7 clusters) a révélé une diversité génétique importante parmi les accessions de caroubiers algériens étudiées et a indiqué que la distribution de ces accessions n'était pas influencée par le type d’étage bioclimatique, ce qui suggère que les traits morphométriques sont probablement plus contrôlés par les gènes que par l’environnement. Par ailleurs, l'analyse des corrélations entre les variables a montré que le rendement en graines pourrait être amélioré en sélectionnant des gousses de caroube légères, fines et étroites. Les résultats des analyses physico-chimiques ont montré que la teneur en sucres totaux de la caroube algérienne est parmi la plus faible dans le bassin méditerranéen avec une moyenne de 43,78 %. En outre, les résultats de l’analyse de variance et l'analyse des correspondances multiples (ACM) ont révélés que les caroubiers sauvages se caractérisent par une plus faible teneur en sucre total par rapport aux caroubiers greffés. L’analyse moléculaire par 10 RAPDs a dévoilé une importante diversité génétique entre les 11 cultivars de caroubiers identifiés et sélectionnés via les caractères morphométriques et a permis à travers l’indice de similarité de Jaccard de réduire au nombre de neuf les cultivars qui feront l’objet d’une évaluation agronomique et commerciale en conditions contrôlées. Parmi ces 9 cultivars, huit sont des femelles et un, hermaphrodite. De plus, il est à noter que les résultats des analyses moléculaires concordent significativement avec ceux exprimés par les analyses morphométriques, phénotypiques et physico-chimiques, confirmant de ce fait, la robustesse de ces marqueurs morphologiques dans l’estimation de la diversité génétique. Enfin, à l’aide de l’outil moléculaire, des marqueurs RAPDs spécifiques ont été révélés pour les différents cultivars de caroubier. Ces marqueurs peuvent être utilisés pour l’identification de ces cultivars et accessions qui leur sont apparentées et ce, dans la perspective d’utiliser judicieusement la variabilité existante pour la mise en place de programmes d’amélioration visant la création de variétés de caroubiers qui répondent aux attentes des agriculteurs et agro-industriels. Mots clés : Caractérisation, identification, sélection, caroubier, cultivars, marqueurs morphométriques, paramètres physico-chimiques, RAPD, diversité génétiqueItem Optimisation des techniques de production et de conservation des microtubercules de la pomme de terre (Solanum tuberosum L.)(2022-09-24) Belguendouz, AminaLa pomme de terre (Solanum tuberosum L.) est une importante culture vivrière qui assure la sécurité alimentaire de nombreux pays. Pour préserver les génotypes et promouvoir la production de tubercules semences de pomme de terre exempts de maladies et en quantité suffisante, plusieurs méthodes de cultures in vitro sont pratiquement utilisées. La production de microtubercules de pomme de terre est considérée comme une étape intermédiaire classique pour rendre possible l’utilisation en plein champ du matériel végétal d’origine in vitro. Les techniques utilisées pour la production de microtubercules sont diverses. Nous avons adopté un système reproductible pour deux cultivars de pomme de terre (Désirée et Spunta). Les effets de l’agar-agar, du charbon actif, du sucre et des régulateurs de croissance ont été mis en évidence à travers l’étude de quelques caractères de l’appareil végétatif (nombre de feuilles et des entre-nœuds, longueur de pousses et de racines, biomasses fraiches de l’appareil végétatif aérien et racinaire) et quelques paramètres relatifs aux microtubercules formés (nombre, poids et diamètre de microtubercules). Il ressort de cette étude que, la culture en milieu semi-solide a eu une influence significative sur la croissance de microtubercules de pomme de terre, notamment sur les deux paramètres, la longueur et le poids. Chez la variété Spunta, ce milieu a permis la production de microtubercules de qualité (1,4 cm de diamètre et 1,2 g de poids). En revanche, le milieu liquide a augmenté le nombre de microtubercules, mais leur taille et leur poids sont restés faibles. Les milieux de culture additionnés de différentes concentrations en charbon actif (CA) ont affecté de manière significative la production de microtubercules chez les deux variétés étudiées. Un nombre optimal de microtubercules a été enregistré avec le lot témoin (4,47 ± 0,51) pour le cultivar Désirée. Toutefois, pour la longueur et le poids des microtubercules produits, les meilleurs rendements (1,04 cm et 1,06 g) ont été enregistrés avec la dose de 2 g l-1 pour le cultivar Désirée alors qu’une concentration plus élevée en CA (10 g l-1) a stimulée la croissance des microtubercules de Spunta (1,16 cm et 0,94 g). D’un autre côté, les milieux MS semi-solides additionnés de thidiazuron (TDZ) à la dose de 1 mg l-1 ont été jugés plus favorables à la microtubérisation comparativement aux autres traitements hormonaux testés. Nos résultats obtenus ont montré également que la substitution du saccharose par le mannitol ou le sorbitol n’a pas amélioré les rendements. Au contraire, nous avons noté un effet négatif de ces sucres sur le diamètre et le poids des microtubercules produits. Les stress abiotiques appliqués (salin et hydrique) ont induits des effets négatifs sur l’induction in vitro et la croissance de microtubercules de pomme de terre. En effet, la réduction des différents paramètres de croissance étudiés par rapport au témoin, est importante pour la longueur des pousses, le nombre de feuilles et la longueur racinaire. En ce qui concerne la conservation de microtubercules, nos résultats ont révélé l’effet marqué du poids de microtubercules stockés à 4°C sur la germination. Parmi les trois classes de microtubercules testés, la classe à poids moyen (0,5-1 g) a montré le pourcentage de germination le plus élevé (65%). Toutefois, les essais portés sur la cryoconservation ont donné des résultats encourageants. Les microtubercules de la variété Désirée déshydratés pendant 90 min sur silica gel ont affiché le taux de germination le plus élevé après conservation à l’azote liquide à -196°C. Mots clés: Solanum tuberosum L., cultivar, production de semence, culture in vitro, microtubercules, agar-agar, charbon actif, régulateurs de croissance, stress abiotiques, déshydratation, cryoconservationItem Caractérisation génétique des variétés d’orges locales dans l’Ouest algérien, par l’utilisation des marqueurs moléculaires.(2020) taibi wardaLa présente étude est considérée comme le premier rapport sur la diversité génétique des accessions d’orge algériennes. Dans ce contexte, un inventaire a été réalisé dans l'ouest de l'Algérie (Nord et Sud) pour recueillir les variétés et accessions locales d'orge (Hordeum vulgare L.) pour leur caractérisation morphologique. Dans sa deuxième partie les semences collectés ont été semés dans des carrés expérimentaux afin de fixer le facteur environnemental et voir son impact sur ses derniers. La caractérisation a porté sur plusieurs accessions à savoir 34 accessions au niveau agro-morphologique (utilisation de 30 caractères quantitatifs et qualitatifs) et au niveau moléculaire (utilisation de 27 marqueurs microsatellites). La diversité phénotypique a été déterminée par l'indice de diversité Shannon-Weaver (H') à différents niveaux (Totalité de l'échantillon, par type d'orge et par nom de variété). Les estimations H' ont montré une grande variabilité phénotypique pour différents caractères avec un H’ moyen de 0,74 pour les caractères quantitatifs et 0,53 pour les caractères qualitatifs (enquête sur terrain), et un H’ de 0.69 pour les caractères quantitatifs et de 0,50 pour les caractères qualitatifs (carré expérimentaux). Les résultats de l'analyse des correspondances multiples et du regroupement hiérarchique ont montré une nette distinction entre les différentes accessions. Les résultats de ce travail ont révélé une grande diversité phénotypique des accessions de l'orge qui ne correspond que partiellement aux noms des variétés en raison de l'existence d'homonymes et de synonymes dans les noms des accessions. Les informations recueillies dans le cadre de cette étude pourraient être utilisées dans des programmes de sélection conventionnelle et de conservation in situ de cette diversité. Au total, 27 marqueurs microsatellites, répartis sur l'ensemble du génome de l'orge, ont été utilisés pour la caractérisation et l'analyse de la diversité des 33 accessions d'orge. 110 allèles ont été identifiés sur les 27 loci génétiques étudiés, avec une moyenne de 4,1 allèles par locus et un contenu moyen d'information sur le polymorphisme (PIC) de 0,46, le marqueur Ebma0806 présentant la plus grande valeur de PIC avec 0,83. La diversité génétique pour 27 loci microsatellites variait de 0 (Bmac 0032, Hvm65 et Hvm14) à 0,84 (Bmag0009 et Ebmac0,806) avec une moyenne de 0,50. La distance génétique entre les accessions variait de 0,02 à 0,85. Le dendrogramme utilisé dans l'étude a montré un niveau élevé de diversité parmi toutes les accessions d'orge. Ces résultats révèlent que les marqueurs choisis étaient suffisamment efficaces pour détecter la diversité des accessions algériennes étudiées. Cette étude nous donne un réel potentiel génétique sur l'orge en Algérie, ce résultat peut être très utile dans la gestion de la biodiversité et l'amélioration génétique. Mots clés : orge, accessions, diversité morphologique, ACP, polymorphisme, marqueurs microsatellites (SSR), AlgérieItem Etat de la Biodiversité de l’Olivier au niveau de l’Ouest Algérien et Contribution à sa Caractérisation Génétique.(2020) sidhoum mohammedLa diversité de l’olivier en Algérie est mal connue. Un inventaire a donc été effectué dans l’Ouest Algérien afin de collecter des variétés locales et introduites de l’olivier olea europaeaen vue de leur caractérisation morphologique.Dans ce contexte, une collection de 14 cultivars traditionnelles et modernes del’olivier a été étudiée en utilisant onze traits agro-morphologiques quantitatifs. La diversité phénotypique a été déterminée par l’indice de diversité de Shannon-Weaver (H’) à différents niveaux (Totalité de l’échantillon, par typologie et par nom variétal). Les H’ estimés ont montré une large variabilité phénotypique pour les différents traits avec un H’ moyen de 0,66.Les résultats de l’analyse des correspondancesmultiples et de la classification hiérarchique ont montré une nette distinction entre les différentes cultivars. Les résultats de ce travail ont permis de révéler la grande diversité phénotypique des variétés de l’olivier qui ne correspond que partiellement aux noms des variétés du fait de l’existence d’homonymes et de synonymes dans les noms donnés par les agriculteurs.Les résultats montrent que ces cultivars locales (dont la composition génétique reste à étudier avec plus de précision) sont principalement cultivés par des agriculteurs traditionnels qui conservent cette ressource génétique. Mots clé : Algérie, Olea europaea, traits agro-morphologiques, Indice de diversitéItem Étude de la diversité de l’olivier Olea europaea. L dans le centre et l’est de l’Algérie.(2021) boukhari rachidLes ressources oléicoles en Algérie sont très peu caractérisées. En fait seulement 36 variétés sont décrites et répertoriées dans le catalogue des variétés algériennes de l’olivier, et un total de 63 variétés ont fait l’objet d’études de caractérisation sur les 150 présumées. Dans ce travail, une étude des ressources oléicoles était réalisée par le moyen d’une prospection sur terrain, par une caractérisation morphologique et moléculaire suivie d’une analyse physicochimique de l’huile d’olive, sur un ensemble de variétés collectées dans le centre et l’est de l’Algérie. La prospection nous a permis de noter l’existence de 34 dénominations de variétés jamais citées dans la bibliographie. La caractérisation morphologique basée sur les caractères de l’arbre, du fruit et du noyau nous a permis la distinction et la description morphologique de 23 variétés et l’ACP, l’ACM et la CAH les ont classées en quelques groupes. La caractérisation par les marqueurs microsatellites de 12 variétés montre l’efficacité de ces derniers à différencier entre les variétés. Les paramètres de diversité obtenus montrent qu’il existe une diversité génétique importante alors que le regroupement par la méthode UPGMA classe ces variétés en trois groupes. L’analyse physico-chimique des huiles d’olive collectées dans les régions (Khirene et Ain Zaatout) montre qu’elles répondent aux normes de la CE concernant les EVOO. Les résultats obtenus dans cette étude révèlent la grande diversité ainsi que l’utilité et l’importance que peuvent avoir ces variétés notamment par la qualité de leurs produits et leur adaptation aux conditions du milieu de chaque région. Mots clés : Olivier local, caractérisation, morphologie, biochimie, SSR, Algérie.Item Caractérisation génétique de la diversité du pois chiche (Cicer arietinum L.) au niveau de l’Oranie(2020) bouri aminaLa présente étude vise à caractériser un ensemble de 10 accessions de pois chiches récoltées (Cicer arietinum L) à travaers la zone d’étude “Oranie”, en utilisant 20 couples de marqueurs SSR (Single Sequence Repeat). Cette analyse a produit 59 allèles, avec une moyenne de trois allèles par marqueur. L’indice de diversité génétique des microsatellites (H) varie de 0, 32 pour le TA22 à 0,78 pour le TA72 et le TA117, avec une moyenne de 0,66. Les valeurs du contenu de l’information du polymorphique (PIC) vont de 0,27 à 0,74. Ceci suggère la présence d’un polymorphisme considérable au niveau des loci microsatellites étudiés et révèle un niveau modéré de diversité génétique au niveau du matériel génétique de pois chiche existant sur terrain. L’ analyse phylogénétique (dendograme) a montré que les accessions étudiées ont été regroupées en fonction de leur population d'origine, ce qui suggère un effet de provenance dans leur ordination, le type d'accession (Kabuli ou Desi) qui est également liée à l'origine géographique. Mots clefs: pois chiche, Cicer arietinum L. ,Microsatellite, SSR, diversité génétique, Oranie.Item Étude des différents processus de dégradation du sol par l’érosion hydrique dans la région aride le cas du bassin versant de l’Oued Ain Sefra, Wilaya de Naâma, Algérie(2021) melalih ahmedLe bassin versant aride de l'Oued Ain Sefra (1903,5 Km2) qui fait partie des Monts des Ksour présente de sérieux problèmes environnementaux, en particulier l'érosion hydrique. Celle-ci est un phénomène complexe résultant de l'action combinée d'agresseurs internes et externes sur la structure du patrimoine du sol. Cette étude vise à cartographier l'évolution spatio- temporelle de l'occupation des sols à partir de données de télédétection (images Landsat) sur une période de 19 ans (2000-2019) d'une part, et de la modélisation des processus d'érosion hydrique d'autre part, en identifiant les zones actives de ce phénomène dans le bassin versant aride de l'Oued Ain Sefra. La méthode utilisée est basée sur l'exploitation de données multi- sources (données pluviométriques sur la période 1980-2019, données topographiques, propriétés des sols, carte d'occupation des sols (2000 -2019) et images satellitaires). Ces données ont permis de modéliser la sensibilité potentielle de la zone à l'érosion hydrique à travers l'équation RUSLE qui a été intégrée dans un système d'information géographique. Les résultats obtenus montrent que les zones de sensibilité à l'érosion hydrique sont divisées en cinq classes : zones de très faible sensibilité (24%), zones de faible sensibilité (41%), zones de sensibilité modérée (25%), zones de forte sensibilité (9%) et zones de très forte sensibilité (1%). Cela montre que le risque de potentiel d'érosion hydrique moyen est estimé à 5,2 t/ha/an pour l'ensemble du bassin versant. Ainsi, les zones de sensibilité modérée à très forte couvrent cumulativement plus de 35 % du secteur et pourraient augmenter si la tendance à l'anthropisation du bassin se maintient. Elles sont principalement concentrées dans la partie sud- est et nord du bassin. Cette sensibilité est principalement due à l'agressivité des facteurs climatiques (intensité des pluies), à une forte pression anthropique, de nature agricole, qui provoque la réduction de la couverture végétale des parcours au profit de cultures dominées par les céréales, notamment l'orge (augmentation de 1,40% en 2000 à 7% en 2019) et à la modification du mode de pastoralisme dans le sens d'une tendance à la sédentarisation et à la disparition progressive du nomadisme. Afin d'améliorer les conditions environnementales de ces bassins versants, les agropasteurs et l'État ont depuis longtemps fait des efforts pour les restaurer et les protéger par le biais de l'aménagement du territoire. L'objectif est de valoriser toute une série de pratiques et de techniques visant à sauvegarder les ressources en eau et en sols. Ce travail est basé sur l'identification et l'analyse du comportement des techniques de conservation de l'eau et des sols existantes dans le bassin versant de l'Oued Ain Sefra, tant sur les terres cultivées que sur les parcours et les zones forestières. Cette carte de sensibilité à l'érosion hydrique générée, et l'analyse des techniques de conservation de l'eau et des sols constituent un outil d'aide à la décision qui permet aux gestionnaires ou aux planificateurs de la région de mieux orienter les travaux relatifs à la conservation de l'eau et des sols et à la lutte contre l'érosion.Item Effets métaboliques de la consommation d’une boisson riche en sucrose chez le jeune rat mâle Wista(2021) benyoub noreddineRésuméLes boissons sucrées induisent l'obésité et le syndrome métabolique chez l'homme et les modèles animaux. Cependant, leurs effets métaboliques spécifiques à l'âge ne sont pas encore clairs. Le but de ce travail de doctorat est donc d'étudier l'évolution dans le temps des modifications des paramètres biochimiques plasmatiques, des marqueurs du stress oxydatif, ainsi que du contenu lipidique et redox et des activités lipolytiques des organes (foie, tissu adipeux) chez les rats buveurs de solution saccharose à différentes concentrations 10% et 30%. Nos résultats soulignent que la boisson sucrée induit l'obésité, l'accumulation de tissu adipeux avec une hyperinsulinémie, une hyperglycémie, une hyperlipidémie, une stéatose hépatique, des altérations des activités lipases et un stress oxydatif. Ces altérations métaboliques sont aggravées par la quantité de saccharose dans la boisson (30% vs 10%). Les changements sont apparents chez les jeunes rats au jour 30 et persistent jusqu'à l'âge adulte au jour 90. Les rats adultes semblent être plus sensibles aux anomalies métaboliques induites par le saccharose.En conclusion, les boissons sucrées induisent une augmentation précoce des composants du syndrome métabolique. Ces données indiquent la nécessité d'interventions nutritionnelles correctives pour les jeunes et aussi pour les adultes.Mots clés: Tissu adipeux, lipases, foie, obésité, stress oxydatif, ratjeune, saccharose.AbstractSucrose drink induces obesity and metabolic syndrome in humans and animal models. However, age-specific metabolic effects of sucrose beverages are not clear yet. The purpose of this study is then to investigate the time course of changes in plasma biochemical parameters, oxidative stress markers, as well as lipid and redox contents and lipolytic activities in organs (liver, adipose tissue) in sucrose drinking rats at different concentrations 10% and 30%. Our results emphasize that sucrose drink induces obesity, adipose tissue accumulation with hyperinsulinemia, hyperglycemia, hyperlipidemia, liver steatosis, alterations in lipases activities and oxidative stress. These metabolic alterations are worsened by the amount of sucrose in the drink (30% vs 10%). The changes are apparent in young rats at day 30 and persisted until adulthood at day 90. Adult rats seem to be more sensitive to sucrose-induced-metabolic abnormalities. In conclusion, sucrose drink induces an early increase in metabolic syndrome components. These data indicate the need of corrective nutritional interventions for young people and also for adults.Key words: Adipose tissue, lipases, liver, obesity, oxidative stress, young rat, sucrose drink.ملخصتؤدي المشروبات المحلاة بالسكر الأبيض (السكروز )إلى السمنةومتلازمةالتمثيل الغذائي عند البشر والحيوان .ومع ذلك، فإن آثارها الأيضية الخاصة بالعمر لم تتضح بعد .الهدف من هذه الدكتوراه، هو دراسة التطورالحاصل مع مرورالوقت في تغيرات المعالم البيوكيميائية للبلازما، وعلامات الإجهاد التأكسدي ، وكذلك محتوى الدهون والتأكسد وأنشطة تحلل الدهون للأعضاء (الكبد والأنسجة الدهنية )، عند الجرذان تشربمحلول السكروز بتركيزات مختلفة 01٪و 01٪.أكدت نتائجنا أن المشروب الحلو يسبب السمنة وتراكم الأنسجة الدهنية مع فرط أنسولين الدم وارتفاع السكر في الدم وفرط دهون الدم وتنكس دهون الكبد وتغيرات في أنشطة الليباز والإجهاد التأكسدي .تتفاقم هذه التغيرات الأيضية بسبب كمية السكروز في الشراب (01٪مقابل 01٪ .)تظهر التغييرات في صغار الجرذان في اليوم ال01وتستمر حتى سن البلوغ في اليوم ال01 .و يبدو أن الفئران البالغة أكثر عرضة للتشوهات الأيضية التي يسببها السكروز .و في الختام ، تسبب المشروبات السكرية زيادة مبكرة في مكونات متلازمة التمثيل الغذائي .حيث تشير هذه البيانات إلى الحاجة إلى تدخلات غذائية تصحيحية عند الشباب وكذا البالغين.الكلمات المفتاحية: الأنسجة الدهنية، الليباز، الكبد، السمنة، الإجهاد التأكسدي، جرذ صغير، مشروب السكروزItem Exposition aux particules métalliques, variation du miR-21, miR-146a et miR-155 circulants, et altération rénale, chez des soudeurs de la région de Tlemcen (étude pilote)(2020) Amrani, Imenegestions mais pas encore de preuves formelles que les fumées de soudage puissent causer une altération rénale. Objectifs : Notre but était d’évaluer les répercussions de l’exposition aux fumées de soudage sur la fonction rénale et de vérifier l’intérêt des miRNAs circulants (miR-21, miR-146a et miR-155) dans la prévention précoce. Nos objectifs secondaires consistaient à rechercher les éventuelles perturbations des paramètres hématologiques, du statut redox et de l’albuminurie chez les soudeurs. En plus de l’étude des différentes corrélations entre les trois miRNAs de l’étude et les métaux sanguins et urinaires. Matériel et méthodes : Il s’agit d’une étude pilote, transversale et descriptive, comparant 30 soudeurs de la région de Tlemcen par rapport à 30 contrôles provenant de la même région. Les dosages des métaux dans le sang et l’urine ont été déterminés par ICP-MS, la créatinine urinaire par la méthode de Jaffé, l’albuminurie par immuno- néphélémétrie, le MDA par HPLC, le SAT à l’aide d’un kit Randox et les miRNAs circulants par une QPCR. Résultats : Les résultats ont révélé des niveaux d’imprégnation aux métaux proches des niveaux d’exposition environnementaux. Pour les miRNAs, une diminution respective de 41% et 7% dans les niveaux plasmatiques de miR-21 et miR-155 a été constatée chez les soudeurs. L’ajustement des données aux facteurs confondants (âge, IMC, statut tabagique, ancienneté au travail) a révélé toutefois, une diminution significative pour miR-21 et à la limite de signification pour miR-155. Les analyses corrélatives ont montré des associations significatives entre miR-21 et Cr-U, entre miR-155 et Cr-U, entre miR-146a et Ni-U. L’étude multivariée a confirmé l’association significative entre miR-146a et Ni-U, ce qui pourrait être un signe de la sensibilité des miRNAs à une faible exposition aux métaux. Les résultats de la multivariée ont montré aussi que l’ancienneté au travail était le facteur principal responsable de la variation des miRNAs chez les soudeurs, soulignant l’effet de l’exposition aux fumées de soudage sur les miRNAs. La recherche d’éventuelles perturbations des paramètres hématologiques, du statut redox et de l’albuminurie n’a révélée toutefois aucune différence significative chez les soudeurs comparés aux contrôles. Conclusion : L’exposition à certains métaux notamment nickel et chrome) semblait être associée à une diminution des niveaux plasmatiques des miRNAs miR-21, miR-146a et miR-155. De futures études sur une plus grande population seront nécessaires pour déterminer les mécanismes d’action des particules métalliques sur les miRNAs. Mots-clés : fumées de soudage, miRNAs, fonction rénale, métaux ABSTRACT Introduction: At present, there are only suggestions and no formal evidence that welding fumes can cause kidney damage. Objectives: Our goal was to assess the impact of welding fume exposure on kidney function and to verify the relevance of circulating miRNAs (miR-21, miR-146a and miR-155) in early prevention. Our secondary objectives were to investigate possible disturbances in hematological parameters, redox status and albuminuria in welders. In addition, we investigated the different correlations between the three miRNAs studied and blood and urine metals. Material and methods: This is a pilot, cross-sectional and descriptive study comparing 30 welders from the Tlemcen region with 30 controls from the same region. Blood and urine metal assays were determined by ICP-MS, urinary creatinine by Jaffé method, albuminuria by immuno-nephelemetry, MDA by HPLC, SAT by Randox kit and circulating miRNAs by QPCR. Results: The results revealed metal levels close to environmental exposure levels. For miRNAs, a 41% and 7% decrease respectively in plasma levels of miR-21 and miR-155 was found in welders. Adjustment of the data for confounding factors (age, BMI, smoking status, seniority) revealed, however, a significant decrease for miR-21 and at the limit of significance for miR155. The bi-variate study revealed significant correlations between miR-21 and Cr-U, between miR-155 and Cr-U, between miR-146a and Ni-U. The multivariate study confirmed the significant association between miR-146a and Ni-U, which could be an indication of the sensitivity of miRNAs to low metal exposure. The multivariate results also showed that seniority was the main factor responsible for the variation in miRNAs among welders, highlighting the effect of exposure to welding fumes on miRNAs. However, the search for any disturbances in hematological parameters, redox status and albuminuria did not demonstrate any significant differences in the welders compared to controls. Conclusions: Exposure to certain metals (nickel and chromium) appeared to be associated with decreased plasma levels of miRNAs: miR-21, miR-146a and miR-155. Future studies on a larger population will be required to determine the mechanisms of action of metal particles on miRNAs. Keyword: welding fumes, miRNAs, kidney function, metals الملخص مقدمة: إلى االن، هناك اقتراحات فقط وليس هناك دليل أن أبخرة اللحام يمكن أن تسبب تلف الكلى. األهداف: كان هدفنا تقييم تأثير التعرض ألبخرة اللحام على وظائف الكلى والتحقق من فائدة miRNAs) 155-miR ,146a-miR,21-miR (في الوقاية المبكرة. أما أهدافنا الثانوية هي البحث على االضطرابات المحتملة في المعلمات الدموية، مستوى األكسدة و األلبومينيوريا عند اللحامين. باإلضافة إلى دراسة االرتباطات المختلفة بين الmiRNAs الثالثة قيد الدراسة ومستويات المعادن في الدم والبول. المواد واألساليب: هذه دراسة تجريبية ومقطعية وصفية، تقارن بين 30 من منطقة تلمسان و لحاما 30 عامال غير معرضا ألبخرة اللحام من نفس المنطقة. تم تحديد ً مستويات المعادن في الدم والبول بواسطةMS-ICP ، الكرياتينين في البول بواسطة طريقة Jaffé ،األلبومينيوريا عن طريقnephelemetry ،MDA بواسطة . QPCR طريق عن miRNAs و Randox kit بواسطة SAT،HPLC النتائج: كشفت نتائج المعادن عن مستويات قريبة من مستويات التعرض البيئي. بالنسبة لـmiRNAs ، لوحظ انخفاض بنسبة 7 ٪و41 ٪في مستويات البالزما من 21- miRو 155-miR على التوالي عند اللحامين. بعد األخذ بعين االعتبارالعمر، مؤشر كتلة الجسم، التدخين، أقدمية العمل، كشفت النتائج انخفاضا ذو داللة إحصائية في مستوى 21-miRعند العمال المعرضين لبخار اللحام. تم تسجيل عالقة ذات داللة إحصائية بين 21-miR و U-Cr ،146a-miR وU-Ni ، 155-miR و U-Cr ، و أكدت دراسة المتغيرات المتعددة االرتباط الكبير بين 146a-miRوU-Ni ، والذي يمكن أن يكون عالمة على حساسية الـ miRNAs للتعرض المنخفض للمعادن. اضافة الى أن األقدمية في العمل هي العامل الرئيسي المسؤول عن االختالف في الـ miRNAs عند اللحامين، مما يسلط الضوء على تأثير التعرض ألبخرة اللحام على miRNAs ،غيرأن البحث عن االضطرابات المحتملة في المعلمات الدموية، حالة األكسدة و األلبومينيوريا لم يكشف عن اختالفات كبيرة عند اللحامين مقارنة مع العمال الغير المعرضين ألبخرة اللحام. االستنتاجات: يبدو أن التعرض لبعض المعادن )الكروم والنيكل( قد يرتبط بانخفاض في مستويات :155-miR و 146-miRو 21-miR في البالزما. ولذلك فان اعداد دراسات مستقبلية على عدد أكبر من العمال ضرورية من اجItem Caractérisation de la flore aérobie sporulée mésophile inféodée à la poudre de lait importée et commercialisée en Algérie.(2019-01) Benahmed, Meryemخ ص تعتبر الجزائر ثاني أكبر مستورد لمسحوق الحليب في العالم حيث تعتمد صناعة الألبان بها بشكل أساسي على المواد الخام المستوردة خاصة مسحوق الحليب. بالمقابل نجد أن بودرة الحليب هذه اضافة الى بقية منتجات الألبان المجففة قابلة للتلوث و بشكل متكرر بالبكتيريا الهوائية التي تشكل أبواغ وعلى رأسها جنس Bacillus . تقاوم هذه الأبواغ درجات حرارة المعالجة العالية وتلتصق بأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ ، حيث تنمو وتتكاثر عند توفر الظروف الملائمة وتقوم بتشكيل الأغشية الحيوية. بمجرد تشكل غشاء حيوي ناضج تنفصل الأبواغ وتقوم مع الخلايا النباتية بتلويث المنتج السائل المتدفق عليها. وهكذا فان Bacillus spp. قد يسبب التلف و / أو التسمم الغذائي بسبب طبيعته السامة والممرضة ، والإنزيمات التي يقوم بإنتاجها وطرحها خارج الخلية. كنتيجة يتم إهدار كمية كبيرة من الحليب ومنتجات الألبان كل عام. في الجزائر قلة الجودة الملاحظة في الحليب المبسترالمعاد تشكيله خيرمثال على ذلك. على خلاف المعلوم يتخثر هذا المنتج بعد يومين أو حتى في نفس اليوم. في هذا السياق، تم إجراء توصيف خواص الأبواغ الهوائة المتكاثرة في درجة الحرارة المتوسطة في مسحوق الحليب المستورد المسوق في الجزائر. تم جمع 21 عينة من مسحوق الحليب من 10 أصول مختلفة. تم إجراء تحليل لعزل مسحوق الحليب على أساس التسلسل RAPD-M13 و S rRNA 16 . تميزت مجموعات تطور السلالات بتسلسل الجين panC . كما تم إجراء تقييم للنشاط الإنزيمي والمقاومة الحرارية للعزل التمثيلي. كشف التحليل الجزيئي عن 17 مجموعة. كانت مجموعات Bacillus cereus المجموعات الثانية والثالثة والرابعة هي المجموعات الجينية الرئيسية. أثبتت النتائج أيضا تواجد Bacillus cereus في جميع المساحيق التي تم تحليلها كما أظهرت مجموعات Bacillu cereus و Bacillus subtilis نشاط تحلل بروتيني مرتفع بالإضافة إلى قيم D95 ° C تتراوح من 1 إلى 9 دقائق وقيم z بين 6.5 و 18.6 درجة مئوية. الكلمات المفتاحية: مسحوق الحليب، الجزائر،العصيات،الأبواغ، المقاومة الحرارية، النشاط الإنزيمي. iv Résumé L'Algérie est le deuxième plus grand importateur de lait en poudre dans le monde. Son industrie laitière fonctionne principalement sur la base de matières premières importées, principalement la poudre de lait. Cependant, la poudre de lait et les produits laitiers déshydratés sont connus pour être fréquemment contaminés par des bactéries aérobies sporulées principalement du genre Bacillus. Ces spores résistent à des températures de traitement élevées et adhèrent aux surfaces en acier inoxydable, où elles germent dans des conditions de croissance favorables et forment des biofilms. En raison du potentiel de bio-transfert d'un biofilm mature, les spores et les cellules végétatives se détachent et contaminent le produit liquide qui s'écoule dessus. Ainsi, Bacillus spp. peut provoquer une altération et/ou une intoxication alimentaire en raison de sa nature toxinogène et pathogène, et des enzymes extracellulaires. En conséquence, une grande quantité de lait et de produits laitiers est gaspillée chaque année. La qualité précaire du lait pasteurisé en Algérie en est une illustration. Ce produit coagule après deux jours ou même dans la même journée. Dans ce contexte, une caractérisation de la flore aérobie mésophile inféodée à la poudre de lait importée commercialisé en Algérie a été réalisée. Pour cela, 21 échantillons de poudre de lait provenant de 10 origines différentes ont été collecté. Une analyse des isolats de poudres de lait basée sur le séquençage RAPD-M13 et 16SrRNA a été effecuée. Les groupes phylogénétiques ont été distingués par le séquençage du gène panC. Une évaluation de l'activité enzymatique et de la thermorésistance des isolats représentatifs a également été effectuée. L'analyse moléculaire a révélé 17 groupes. Les groupes II, III et IV de Bacillus cereus étaient les principaux groupes phylogénétiques. Bacillus cereus été présente dans la totalité des poudres analysées. Les groupes Bacillu cereus et Bacillus subtilis ont démontré une activité protéolytique élevée ainsi que des valeurs D95 °C allant de 1 à 9 minutes et des valeurs z entre 6,5 et 18,6 °C. Mots clés : Poudre de lait, Algérie, Bacillus, Spores Aérobies Mésophiles, Thermorésistance, Activité enzymatique. v Abstract Algeria is the second largest importer of milk powder in the world. Its dairy industry operates mainly based on imported raw material, namely milk powder. However, milk powder and dehydrated milk products are known to be frequently contaminated by spore-forming aerobic bacteria, mainly of the genus Bacillus. These spores are resistant to high processing temperatures and adhere to stainless steel surfaces, where they germinate under favourable growth conditions and form biofilms. Due to the bio-transfer potential of a mature biofilm, the spores and vegetative cells detach and contaminate the liquid product flowing over it. Thus, Bacillus spp. can cause food spoilage and/or intoxication due to its toxinogenic and pathogenic nature and extracellular enzymes. As a result, a large amount of milk and dairy products is wasted each year. The precarious quality of pasteurized milk in Algeria is an illustration of this. This product coagulates after two days or even within the same day. In this context, a characterization of the mesophilic aerobic flora inferred in the imported milk powder marketed in Algeria was carried out. For this purpose, 21 samples of milk powder from 10 different origins were collected. An analysis of milk powder isolates based on RAPD-M13 and 16S rRNA sequencing was performed. Phylogenetic groups were distinguished by the sequencing of the panC gene. An evaluation of the enzymatic activity and heat resistance of representative isolates was also performed. Molecular analysis revealed 17 groups. Bacillus cereus groups II, III and IV were the main phylogenetic groups. Bacillus cereus was present in all powders analysed. The Bacillus cereus and Bacillus subtilis groups demonstrated high proteolytic activity with D 95°C values ranging from 1 to 9 min and z-values between 6.5 and 18.6°C. Keywords: Milk powder, Algeria, Bacillus, Aerobic Mesophilic Spores, Thermoresistance, Enzymatic activity.Item Effets des polyphénols de mil sur le cancer de l’os et son mode d’action sur le système immunitaire(2017-12-31) Nani, Abdelhafidهٌدف هذا العمل للتحقق من القوة المضادة للأكسدة، والآثار المناع ةٌ، والنشاط المضاد للأورام أظهرت النتائج أن القوى Penniestum glaucum للمستخلصات الف نٌول ةٌ من حبوب نبات الدخن BHA ، المضادة للاكسدة لبعض المستخلصات ه مماثلة لتلك الت أد تٌ من طرف المراجع من مقتطفات اختبار تتراوح ب نٌ 1221،0 إلى 3221،0 ملغ / مل. EC مع الق مٌ 50 ،C وف تٌام نٌ علاوة على ذلك، المركبات الف نٌول ةٌ تحول دون انتشار الخلا اٌ التائ ةٌ. وبالتال ،ً فإنها تقلص المركبات الف نٌول ةٌ تسببت بموت خلا اٌ . IL- والتعب رٌ المورث ل 2 ERK-1 / ERK فسفرة 2 أن المركبات Annexin-V و AAD- حوال 10 م كٌروغرام / مل. أظهر وسم 7 IC مع 50 U2OS الف نٌول ةٌ أدت لموت الخلا اٌ بشكل أساس عن طر قٌ الموت المبرمج للخلا اٌ، والذي أكد ف ف . z-VAD-fmk ، نقصان موت هاته الخلا اٌ عند معالجتها بمانع بروت نٌات الموت المبرمج ز اٌدة .PARP و caspases الواقع تسببت المركبات الف نٌول ةٌ ف ز اٌدة الكالس وٌم الخلوي و تفع لٌ .c-SRC / AKT وكبح مسار ،JNK / SAPK وP38 MAPK على ذلك لوحظت ز اٌدة ف نشاط وزادت التعب رٌ CDK وأخ رٌا، أظهر تحل لٌ دورة الخل ةٌ أن المركبات الف نٌول ةٌ خفضت 2 نخلص إلى أن المركبات الف نٌول ةٌ .S ف المرحلة U2OS مما أدى إلى تراكم خلا اٌ ،E للس كٌل نٌ من الدخن لد هٌا أنشطة مضادة للأكسدة، ومغ رٌة للمناعة ومضاد للأورام. الكلمات الرئ سٌ ةٌ: الدخن ، البول فٌ نٌول، الدهون، الخلا اٌ التائ ةٌ، ساركومة العظام، موت الخلا اٌ المبرمج، إشارات الكالس وٌم Résumé Le présent travail vise à évaluer le pouvoir antioxydant, les effets immunomodulateurs, et l'activité antitumorale des extraits polyphénoliques des grains du mil perlé (ou Penniestum glaucum). Les résultats ont montré que les pouvoirs antioxydants de certains extraits sont semblables à celles exercés par les antioxydants de références, BHA et de la vitamine C, avec des valeurs de EC50 des extraits testés allant de 0,1268 à 0,3228 mg/mL. En outre, les composés phénoliques ont inhibé la prolifération des lymphocytes T induite par des mitogènes. Ainsi, ils ont diminué la phosphorylation de ERK1 / ERK2 et l‟expression génique de l'IL-2. Les polyphénols du mil ont induit de façon dose-dépendante la mort des cellules U2OS avec une EC50 d'environ 80 μg/mL. Le marquage Annexin-V/7-AAD a montré que les polyphénols du millet induisent la mort cellulaire principalement par apoptose caspasedépendante qui a été confirmée par une diminution de la mort cellulaire quand ces cellules étaient co-traitées avec un inhibiteur pan-caspase, z-VAD-fmk. En effet, l'extrait polyphénolique a provoqué des augmentations du calcium cytoplasmique associées à l‟activation des caspases et le clivage des PARP. Les résultats de western blot ont révélé que les composés phénoliques ont induit l‟activation des p38 MAPK, SAPK/JNK, et ils ont inhibé la voie c-SRC / AKT. Enfin, l'analyse du cycle cellulaire a montré que ces composés phénoliques ont diminué CDK2 associé d‟une augmentation de l'expression de la cycline E, ce qui entraîne une accumulation U2OS cellules en phase S. Nous concluons que les composés phénoliques de millet perlé ont des activités antioxydantes, immuomodulateurs et antitumoraux. Mots clés : mil perlé, polyphénols, lipides, cellules T, ostéosarcome, apoptose, signalisation calcique Abstract The present work aims to check the antioxidant power, the immunomodulatory effects, and antitumor activity of polyphenolic extracts from pearl millets (or Penniestum glaucum) grains. Results showed that the antioxidants powers of some extracts are similar to those exerted by references, BHA and Vitamin C, with IC50 values of the tested extracts ranging from 0,1268 to 0,3228 mg / mL. Moreover, phenolic compounds inhibited mitogen-induced T-cell proliferation. Thus, they diminished ERK1/ERK2 phosphorylation and IL-2 expression. Polyphenolic extract dose-dependently induced U2OS cells death with an IC50 around 80 μg/mL. 7-AAD and Annexin-V staining showed that PGPC induced cell death mainly through caspase-dependent apoptosis evidenced by cell death decrease when they were co-treated with pan-caspase inhibitor, z-VAD-fmk. In fact, polyphenolic extract caused increases in cytoplasmic calcium associated with caspases activation and PARP cleavage. Western blotting analysis revealed that phenolic compounds upregulated p38 MAPK and SAPK/JNK activity and inhibited c-SRC/AKT pathway. Finally, cell cycle analysis showed that PGPC decreased CDK2 and increased cyclin E expression, resulting in U2OS cells accumulation in S phase. We conclude that phenolic compounds from pearl millet have antioxidant, immuomodulatory, and antitumor activities. Key words: pearl millet, polyphenols, lipids, T cells, osteosarcoma, apoptosis, calcium signalingItem Activités apoptotique et chimio-préventive des polyphénols de feuilles de caroube (Ceratonia siliqua L.) sur les cellules cancéreuses du côlon(2017-12-31) Ghanemi, Fatima Zohraالملخص المعروفة بالخروب، من فصيلة البقوليات، جد منتشرة في بلدان البحر الأبيض المتوسط. Ceratonia siliqua من خلال هذا العمل قمنا بدراسة المستخلص البوليفينولي لأوراق شجرة الخروب النامية في منطقة تلمسان )الجزائر( حيث عمدنا الى تحديد، أولا: التركيب عن طريق (HCT 116, HT 29, SW 480 et CT الكيميائي للنبتة، ثانيا: نشاط مضادات الأكسدة، ثالثا: الآثار المضادة للسرطان باستعمال خلايا القولون ) 26 western blot بطريقة caspase (3 et قياس بقاء الخلايا حية داخل غرفة عداد خلايا الدم و كذلك تقييم موت الخلايا المبرمج بتقييم نشاط انزيم ( 9 المحقونة بخلايا Balb/c تأثير مقاومة الأورام تم اختباره على فئران . cytométrie en flux و أيضا توزيع دورة الخلايا بواسطة cytométrie en flux و و ذلك بتقييم نقيع أوراق الخروب بدلا عن الماء مقارنة بالمجموعة الشاهدة. CT26 أظهرت نتائج تحليل مستخلصات البوليفينول لأوراق الخروب مستوى عالي من حمض القاليك و حمض الكوماريك، بالمقابل لاحظنا أن لهذه المستخلصات، تأثير سام على الخلايا يعتمد على الجرعة لإحداث الموت المبرمج للخلايا السرطانية للقولون، ما يقارب 20 ميكروغرام/ملل جرعة كافية لقتل 50 % من المجموعة. .CT- و 26 HCT- داخل خلايا 116 PARP و حل Caspase قامت المستخلصات البوليفينولية بإحداث طريق داخلي للموت المبرمج و ذلك بتنشيط انزيم 9 و تغيير ترجمة البروتينات الداخلة في تعديل الدورة الخلوي p و ذلك بتنشيط 53 G اضافة الى ذلك قامت هذه المستخلصات بتوقيف الدورة الخلوية في المرحلة 1 تبين أيضا من خلال النتائج أن حمض القاليك و حمض الكوماريك بوليفينولات تظاهي بعملها عمل المستخلصات البوليفينولية .(p27, CDK, cycline E et A) لدى الفئران. CT- مما يوحي بعمل تآزري بين البوليفينولات. فيما يخص نقيع أوراق الخروب فقد قلص و بطريقة فعالة نمو ورم 26 نخلص أخيرا من خلال نتائج هذه الدراسة أنه يمكننا استعمال مستخلصات البوليفينول لأوراق الخروب للوقاية من سرطان مستقيم القولون. الأوراق، البوليفينولات، سرطان مستقيم القولون، مضادات الأورام، الموت المبرمج، دورة الخلية. ،Ceratonia siliqua L الكلمات المفتاحية: الخروب Résumé Ceratonia siliqua L. (Fabaceae), communément appelé « elkharoub » est un arbre très répandu dans les pays méditerranéens. Dans la présente étude, l'extrait polyphénolique des feuilles de Ceratonia siliqua est étudié: (i) screening phytochimique, (ii) activité antioxydante (iii) effets anticancéreux en utilisant des lignées de cellules du colon HCT-116, HT-29, SW-480 et CT-26, par la mesure de la viabilité des cellules par une chambre d’hémocytomètre ainsi que l’évaluation de la mort cellulaire par apoptose (activité de caspase -3 et -9 par western blot et cytometrie en flux) et la distribution de leur cycle cellulaire en utilisant un cytomètre en flux. L’effet anti-tumoral a été testé sur des souris Balb/c transplantées avec des cellules CT-26 en utilisant l’infusion des feuilles de caroube à la place de l’eau contrairement au lot témoin. L’analyse du profil phénolique par HPLC des extraits phénolique de feuilles de caroube a montré une teneur élevée d'acide gallique et d'acide m-coumarique. Nous avons observé que CLP exerçait un effet cytotoxique dépendant de la dose par induction de l'apoptose sur les lignées cellulaires du CRC, avec un IC50 d'environ 20 μg/mL. CLP a induit une voie apoptotique intrinsèque à travers l'activation caspase-9 et le clivage PARP dans les cellules HCT-116 et CT-26. En outre, le CLP a induit un arrêt du cycle cellulaire dans la phase G1 par l'activation de la p53 et en modulant l’expression des protéines impliquées dans la régulation du cycle cellulaire (P27, CDK, cycline E et cycline A). L’acide gallique et m-coumarique semblent être les polyphénols actifs de CLP puisqu'ils miment légèrement l’activité de CLP induisant ainsi l’activité synergique entre les polyphénols. L’infusion de feuilles de caroube a réduit de façon intéressante la croissance de la tumeur CT-26 chez les souris Balb/c. Cette étude suggère CLP pourrait être utilisé dans la prévention du CRC. Mots-clés: Caroube (Ceratonia siliqua L.), feuilles, polyphénols, cancer colorectal, anti-tumoral, apoptose, cycle cellulaire. Abstract Ceratonia siliqua L. (Fabaceae), commonly called "elkharoub" is a tree very common in Mediterranean countries. In this study, the polyphenolic extract Ceratonia siliqua leaves is studied for (i) phytochemical screening, (ii) antioxdant activity (iii) anti-cancer effects of colon cells HCT-116, HT-29, SW-480 and CT-26 by measuring cell viability by a hemocytometer chamber as well as evaluating cell death by apoptosis and the distribution of their cell cycle using a flow cytometer. The anti-tumor effect was tested on the Balb / c mice transplanted with the CT-26 cells using the infusion of carob leaves instead of the water on the contrary to the control group. HPLC analysis of the phenolic content of CLP showed a high amount of gallic acid and m-coumaric acid. We observed that CLP had a dose-dependent cytotoxic effect by inducing apoptosis on CRC cell lines with an IC50 of about 20μg/mL. CLP induced an intrinsic apoptotic pathway through caspase-9 activation and PARP cleavage in HCT- 116 and CT-26 cells. Moreover, CLP induced cell cycle arrest in the G1 phase through p53 activation and modulating the expression of the proteins involved in the regulation of the cell cycle (P27, CDK, cyclin E and cyclin A). Individual compounds, gallic acid and m-coumaric acid, seem to be the active polyphenols of CLP since they slightly mimic the activity of CLP, signifying the existence of synergistic effect between polyphenols in CLP activity. Interestingly, the carob leaf infusion reduced CT-26 tumor growth in BALB/c mice. This study suggests CLP can be used in the prevention of CRC. Keywords: Carob (Ceratonia siliqua L.), leaves, polyphenols, colorectal cancer, caspases, apoptosis, cell cycle.Item Étude de quelques régions montagneuses en vue d’arriver à un modèle de développement agricole des zones de montagne(2017-12-20) Hattab, MouradDes études plus approfondies devraient être menées en zones de montagne en analysant leurs propres potentialités afin de formuler des projets de développement convenant mieux aux systèmes de production agricole spécifiques à ces zones et qui peuvent satisfaire largement les attentes de la population montagnarde. Le but de cette thèse est donc de développer sur une base éco-pédologique, éco-agricole et éco-sociale, un modèle de développement agricole dans quelques zones montagneuses appartenant aux monts de Tlemcen en conformité avec le développement durable, qui consiste à améliorer les conditions du biotope montagneux par une agriculture à très haute valeur ajoutée. Les résultats qu’on a obtenus ont montré que les particularités caractérisant les zones de montagne par rapport aux plaines ne signifient pas toujours qu’un modèle unique de développement agricole pourrait s’appliquer pour l’ensemble d’un massif montagneux. En fait, les régions qu’on a étudiées bien qu’elles appartiennent à un même ensemble montagneux, elles renferment par contre certaines hétérogénéités parfois très contrastées d’une région à une autre. À cet effet, nous pourrons conclure que la réussite de n’importe quel modèle de développement agricole est étroitement liée à son degré d’adéquation avec les contraintes et les potentialités de chaque zone composant un massif montagneux. Pour cela, Il est donc préférable de diviser chaque massif montagneux en zones homogènes (des points de vue sols, climat, statut juridique du foncier agricole, ressources hydriques, etc.) pour dégager enfin des projets agricoles rentables et durables qui peuvent répondre convenablement aux attentes de la population montagnarde. Mots clés : zones de montagne, modèle de développement, agriculture, monts de Tlemcen, potentialités. ملخص المصيد م الدزاساث المعمقت يًبغي إجساؤها في المىاظق الجبليت م خلال جدليل قدزاتهم الراجيت لأجل صياغت مشازيع جىمىيت جخلائم أكثر مع هظم الصزاعت الخاصت بهره المىاظق، و التي مًك أن جلبي إلى خد كبير زغباث سكان المىاظق الجبليت. والهدف م هره السسالت هى جعىيس، م خلال قاعدة بيئيت جسابيت، بيئيت شزاعيت و بيئيت اجخماعيت، همىذجا للخىميت الصزاعيت في المىاظق الجبليت التي جيخمي إلى جبال جلمسان وفقا للخىميت المسخدامت، والري خًمثل في جدسين شسوط المىاظق الجبليت ع ظسيق شزاعت ذاث قيمت مضافت عاليت جدا. أظهسث الىخائج التي جدصلىا عليها أن السماث التي جميز المىاظق الجبليت مقازهت بالسهىل لا حعني دائما أن همىذجا واخد للخىميت الصزاعيت مًك جعبيقه على سلسلت جبال بأكملها. في الىاقع، إن المىاظق التي دزسىاها، على السغم م أنها جيخمي إلى هفس السلسلت الجبليت، فإنها جدخىي أخياها على بعض الفىازق جكىن في بعض المساث جد مخبا ىًت م مىعقت إلى أخسي. و عليه، مًكىىا اسخيخاج أن هجاح أي همىذج للخىميت الصزاعيت سًجبغ ازجباظا وثيقا بدزجت ملائمخه لعىائق وإمكاهاث كل مىعقت جبليت. لهرا، م الأفضل جقسيم كل سلسلت جبليت إلى مىاظق مخجاوست )على خسب: هىعيت التربت، المىاخ، الىضع القاهىوي للأزاض ي الصزاعيت، المىازد المائيت، الخ( لكي هددد في الأخير مشازيع شزاعيت هاجحت و مسخدامت و التي مًك أن حسخجيب بشكل كاف لسغباث سكان المىاظق الجبليت. الكلمات المفتاحية : المىاظق الجبليت، همىذج الخىميت، الصزاعت، جبال جلمسان، الإمكاهاث. VIII Abstract More detailed studies should be carried out in mountain areas by analyzing their own potential in order to formulate development projects that are better suited to agricultural production systems which are specific to these areas and which can largely satisfy the expectations of the mountain population. The aim of this thesis is therefore to develop, on an eco-pedological, eco-agricultural and eco-social basis, a model of agricultural development in some mountain areas belonging to the Tlemcen mountains in accordance with sustainable development, which consists to improving the conditions of mountainous biotope by high value-added agriculture. The results obtained have shown that the peculiarities characterizing the mountain zones in relation to the plains do not always mean that a single model of agricultural development could be applied for the whole of a mountain range. In fact, the regions studied, although they belong to the same mountainous range, contain, on the other hand, certain heterogeneities, which are sometimes very contrasted from one region to another. To this end, we can conclude that the success of any agricultural development model is closely related to its degree of adequacy with the constraints and potentialities of each zone forming a mountain range. For this reason, it is preferable to divide these mountain massifs into homogeneous zones (soil, climate, legal status of agricultural land, water resources, etc.), in order to identify profitable and sustainable agricultural projects that can respond appropriately to the expectations of the mountain population. Keywords : mountain areas, development model, agriculture, Tlemcen mountains, potentialities.Item Les pelouses de la région de Tlemcen : Syntaxonomie et Phyto-écologie(2017-12-18) Benabadji, NedjouaRésumé La présente étude est une modeste contribution à l'analyse phytoécologique et phytoédaphique des formations comprenant une flore herbacée (espèces de pelouses) à Thero- Brachypodietea, notamment dans les espaces souvent cultivés de la région Nord et Sud de Tlemcen appelés "agrosystèmes". L'étude bioclimatique a révélé un net décalage des stations de notre zone d'étude (Nord et Sud), vers des ambiances plus sèches sur le climagramme pluviothermique d'Emberger, témoignant ainsi une tendance générale à l'aridité. L'approche édaphique a permis de dévoiler les textures des sols qui restent "sablolimoneuses" pour les deux zones d'étude (Nord et Sud). Les pH sont "peu alcalins"(7,91-8,02) pour la région Nord et "alcalins" pour la région Sud (8,31-8,76). Quant à la matière organique, elle présente une proportion plus importante au Nord qu'au Sud (3% contre 1,81%). Cent vingt-deux (122) espèces de pelouses ont ainsi pu être inventoriées, appartenant à 27 familles différentes pour l'ensemble des 06 stations des deux zones d'étude : Nord et Sud. L'analyse de ces pelouses thérophytiques sèches d'un point de vue «biologique», a mis en évidence leur dominance par rapport aux autres types biologiques présents dans la région d'étude (Nord et Sud) celle-ci présente donc une tendance générale à la "thérophytisation" : TH>CH>HE>GE. Sur le plan «morphologique» une dominance des "espèces annuelles "d'une part, et «biogéographique» une prédominance du" type méditerranéen "d'autre part. Abstract This study is a modest contribution to the analysis phytoecologic and phytoedaphic of the training including a herbaceous flora (species of lawns) to Thero-Brachypodietea, particularly in areas often cultivated in the area North and South of Tlemcen and called "agrosystems". The bioclimatic study revealed a net shift of stations of our study area (North and South), to the drier atmospheres on the climagramme pluviothermique of Emberger, reflecting a general tendency to aridity. The edaphic approach has allowed to reveal the textures of the soils that remain "Sandysilty" for two study areas (North and South). The pH are "little alkaline"(7,91-8,02) for the northern region and "alkaline" for the region South (8, 31-8, 76). As the organic matter, it presents a greater proportion in the North than in the South (3% against 1.81%). One hundred twenty-two (122) species of lawns were able to be inventoried, belonging to 27 different families for all of different to all the 06 stations two study areas: North and South. The analysis of these therophytics dry lawns of an "biological" point of view, highlighted their dominance over other biological types present in the study area (North and South) it is thus a general trend to the "therophytisation": TH > CH > HE > GE. On "morphological" dominance of "annual species" and "biogeographical" a predominance of the "Mediterranean type". Key words: Lawns - Therophytes - Agrosystem - Biostatistics (ACP and AFC) - Edaphology - Western Algeria.Item Typologie, cartographie des stations forestières et modélisations des peuplements forestiers. Cas des massifs forestiers de la wilaya de Saida (Algérie(2016-01-17) Terras, MohamedLa typologie et la cartographie des stations forestières sont basées sur le principe suivant : « Une étendue de forêt, homogène dans ses conditions écologiques et son peuplement, dans laquelle le forestier peut pratiquer la même sylviculture et peut espérer une même production ». Ce concept de station forestière, ainsi défini est donc très proche du concept écologique, mais on y a ajouté l'idée d'homogénéité du peuplement et d'un concept de gestion : espérance d'une même production, pratique d'un même traitement sylvicole. Ainsi et afin de réaliser ce travail, nous avons en premier lieu établi une série de cartes thématiques. L’utilisation de l’imagerie satellitaire (Land SAT, 2009) ; nous à permis l’élaboration de la carte des groupements forestiers. Le modèle numérique de terrain (MNT) permet la création des cartes suivantes : la carte hypsométrique, la carte des pentes et la carte d’exposition. Un croisement entre les différentes couches d’informations par le biais d’un système d’information géographique (SIG) ; permet l’identification de 83 stations forestières, plus ou moins homogènes et géo-référenciés. En seconde lieu nous avons essayé d’établir les relations entre les types de stations et les modèles de croissance à travers l’étude de quelques paramètres dendrométriques (hauteur, diamètre, surface terrière et volume). Le but final de ce travail est de proposer une nouvelle vision de gestion forestière basée sur le découpage de l’espace forestier en zone homo- écologique et l’utilisation des stations forestières comme les futures unités de gestion forestières. Mots clés : télédétection, cartographie de végétation, cartographie des stations forestières, système d’information géographique, modèle de croissance, gestion forestière, inventaire forestier, gestion durable de l’écosystème. Abstract The typology and mapping forest sites are based on the following principle: "An expanse of forest, homogeneous in its ecological conditions and its settlement, in which the forest can practice even forestry and can expect the same production. This concept of forest site, so defined is thus very close to the ecological concept, but added the idea of homogeneity of the population and a management concept: hope for the same production, practice the same silvicultural treatment . Thus and in order to complete this work, we first established a series of thematic maps. The use of satellite imagery (SAT Land, 2009), enabled us to develop the map of forest communities. The digital terrain model (DTM) allows the creation of the following maps: the contour map, the slope map and the map display. A cross between the different layers of information through a geographic information system (GIS) allows the identification of 83 forest sites, more or less homogeneous and geo-referenced. In second place we tried to establish relations between site types and growth patterns through the study of some parameters dendrometric (height, diameter, basal area and volume). The ultimate goal of this work is to propose a new vision of forest management based on the division of space in forest area homo-ecological and use of forest resorts such as future forest management units. Keywords : remote sensing, vegetation mapping, mapping of forest stations, geographical information system, growth model, forest management, forest inventory, sustainable management of the ecosystem.Item Importance de la fonte de semis du pin d'Alep (Pinus Izalepensis MIIL) dans lerd- Ouest Algérien : Identification morphologique et moléculaire des espèces du genre Fusarium et Globisporangium, pouvoir pathogène et moyens de lutte(2015-02-08) Lazreg, FatihaThe study of damping-off disease of Aleppo pine in forest nurseries located in North W Algeria, has allowed us ta look for the origin of the disease by carrying isolates from sou, seeds and inf seedlings. Many isolates are separated into two major genus Fusarium and Globisporanium. Twent isolates of Fusarium isolates and seventeen Globisporangium were identified morphologically based o structures of asexual and sexual reproduetioif and biology of fungi by the mycelial growth on a et media temperature and pH. Our isolates were identified by rnolecuhtr study based on the sequencing e IlS regions of ribosomal DNA. F. redolens, F. acwninalwn we'& reported for thé first time in Al particularly in the Mediterranean basin. The study of the pathogenicity. of these isolates showed aggress andpolyphagy on other species. The confrontation with (T.altroviride and B.sublillus) showed a signifleant antagonistic activity ag Fusarium and the Globisporangium was very resitant. The essential oil extracted from I. viscosa shc inhibitory effect only on Fusarium isolates. Key words: Pinus halepensis, damping off, pathogenic, Fusarium, Globisporaniuin, l'ADN ribosom aliroviride et B. subtillus, Inula viscosa- & lJie. nom a ;iiis de chercher lc :L:e ar la réalisaili imiemom a parCur du soL semences et planuiles infectes. Un grand : re disolais obtenus qi ___ &ux aes principaux Fzrsarium et G!o'oranium. Vingt et un isolat de Fusarium et d isoat je Giobisporangiwn ont été identifie n.: -:--logiquement en se basant sur les structul repnxhk-tion asexuées et sexuées et la biologie de champignons par leur croissance sur un milieu de ( favorable, température et pH. puis complétée par une étude moléculaire basée sur le séquença réQons lIS de l'ADN ribosomal. F. redolens, F. acurninatum sont isolées pour la première fa Algérie notamment dans le bassin méditerranéen. L'étude de la pathogénicité de ces isolats a mont ces isolats sont plus agressifs. Ces isolats s'est montre aussi polyphagie sur d'autres espèces. La confrontation avec des agents telluriques (T.altroviride et B.subilllus) a mis en évidenc importante activité antagoniste vis-à-vis le Fusarium par contre que ces agent n'agissent pas Globisporangium. L'huile essentielle d'i viscosa a montre effet inhibiteur seulement sur les isoli Fusarium. Mots clés: fonte de semis, pin d'Alep, Fusarium, Globisporanium, l'ADN ribosomal, T. aliroviride et B. subtillus, Inula viscosaItem Les champignons associés au Platypus sylindrus Fab.(Coleoptera Curculionidae, Platypodinae) dans un jeune peuplement de chêne-liège de la forêtde M'Sila(Oran,nord-ouest d'Algerie):Etude particulièrede la biologie et l'épidémiologie de l'insecte(2013) Belhocine, LatifaL'étudememée dans un jeune peuplement artificiel de la chêne-liège de la forêt de M'Sila (Oran)démasclé en été 2007 a monté une infestation importantepar le redoutable xylophage platypus cylindrus causant des mortalités d'arbres considérables.Sa biologie dans les galerie a été étudiée entre mai 2008 et juillet 2010.Item DETERMINATION DES APTITUDES TECHNOLOGIQUES DU BOIS DE Quercus rotundifolia Lamk ET POSSIBILITES DE VALORISATION(2011) Berrichi, MohamedL’appréciation des qualités technologiques basées sur le plan ligneux, nous parait fondamentale. Ainsi, les paramètres descriptifs font ressortir des pores qui sont de nature semi poreuse, regroupés en file radiale dans la zone interne et isolés en zone externe. Du point de vue des propriétés du bois, la structure hétérogène lui confère une bonne résistance aux charges en charpente. Au ponçage, Le grain fin, ne laisse pas des surfaces pelucheuses. La taille et la fréquence des rayons améliorent d’une part la résistance des tests mécaniques radiaux et d’autre part indiquent des bois difficiles à débiter, nerveux et déformables qu’il faut étuver énergiquement. La structure anatomique du chêne vert exprime sa durabilité, surtout, s’il est utilisé dans une atmosphère sèche. Les cavités des vaisseaux font du bois de cette espèce un mauvais conducteur thermique et acoustique. Les caractéristiques physiques sont celles d’un bois mi-durs à retrait volumétrique moyen. Soumis aux épreuves de la résistance à la cohésion axiale, le chêne vert s’est montré d’une résistance supérieure à la compression et à la flexion. En cohésion transversale, la traction, le fendage et le cisaillement, sont moyens. En aptitudes papetières, le rendement brut de 45.6% et le rendement net de 44.7% sont acceptables, mais il serait souhaitable d'améliorer certaines caractéristiques, par un mélange avec les pâtes à fibres longues.