Evaluation de l’activité biologique de Laurus nobilis de la région de Tlemcen

Abstract

Face à l’intérêt croissant porté à la phytothérapie, les plantes aromatiques et médicinales représentent une source prometteuse de molécules bioactives. La présente étude a pour objectif d’évaluer les propriétés phytochimiques et biologiques ainsi que la cytotoxicité de l’huile essentielle de Laurus nobilis récoltée dans la région de Mansourah (Tlemcen, Algérie). L’huile essentielle qui a été obtenue par hydrodistillation à l’aide d’un appareil de type Clevenger a présenté un rendement de 0,35%. Les dosages spectrophotométriques ont révélé une prédominance des polyphénols totaux et des tanins condensés, suivis des flavonoïdes. L’évaluation de l’activité antioxydante par le test DPPH a mis en évidence une capacité importante de piégeage des radicaux libres avec une IC50 de 540,7 µg/ml. L'activité antibactérienne qui a été déterminée par deux méthodes: diffusion sur gélose et méthode de microdilution sur microplaque a montré une action à large spectre contre les bactéries à Gram positif et à Gram négatif. Enfin, le test d’hémolyse réalisé sur des érythrocytes humains a montré que l’huile essentielle est non hémolytique aux concentrations inférieures ou égales à 100 mg/ml. Ces résultats soulignent le potentiel biologique de l’huile essentielle de Laurus nobilis et son intérêt pour de futures applications pharmaceutiques, biomédicales et agroalimentaires.