Etude des caractéristiques des peroxydases d’origine végétale par bio-informatique
| dc.contributor.author | Aina Chaimaa | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-09-06T10:27:05Z | en_US |
| dc.date.available | 2021-09-06T10:27:05Z | en_US |
| dc.date.issued | 2021-07 | en_US |
| dc.description.abstract | Résumé : Les peroxydases sont des enzymes qui catalysent la réaction d’oxydo-réduction par un mécanisme de radical libre permettant la transformation de plusieurs composés en produits oxydés ou polymérisés, qui peuvent peut-être isolés à partir de plusieurs sources végétales tel que le radis, le navet et l’ail. L’objectif de ce mémoire consiste en l’étude des caractéristiques des peroxydases d’origine végétale par bio-informatique en déterminant les séquences protéiques afin de comparer les homologies de séquence des différentes enzymes observées. L’alignement multiple des séquences des peroxydases, a été réalisé au moyen de programmes bio-informatiques, tel que le MEGA X pour aligner les séquences et ESPript 3.0 pour analyser et visualiser les résultats. Les résultats de cet alignement ont montré que la peroxydase a plusieurs homologues mais notre étude, nous nous sommes intéressés qu’à celles ayant un fort pourcentage de similitude. Nous avons retenu pour cela quatre résultats dont le pourcentage supra-cité varie entre 91% et 100%, et où les acides aminés ; His170, His42, et Arg38 sont conservés autour de site actif. Mots clés : Peroxydases végétales , Alignement multiple, MEGA X , ESPript 3.0. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/16762 | en_US |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | University of Tlemcen | |
| dc.subject | Peroxydases végétales , Alignement multiple, MEGA X , ESPript 3.0. | en_US |
| dc.title | Etude des caractéristiques des peroxydases d’origine végétale par bio-informatique | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |