Synthèse des travaux scientifiques sur le houx de mer (Eryngium tricuspidatum)

Abstract

L’objectif de ce travail est de faire une synthèse sur la description botanique, l’habitat, la composition chimique, l’utilisation traditionnelle et les activités biologiques d’Eryngium tricuspidatum. Cette espèce est traditionnellement utilisée pour le traitement de certains problèmes de santé grâce à ces propriétés diurétiques, antirhumatismales, ... Les études phytochimiques effectuées sur Eryngium tricuspidatum, ont permis d’identifier de nombreux métabolites secondaires, notamment les flavonoïdes, les tanins et les composés terpéniques. Certaines recherches ont montré que l’huile essentielle de la partie aérienne d’Eryngium tricuspidatum L. présente des activités antimicrobiennes, antioxydantes, anticancéreuse... Mots clés : Eryngium tricuspidatum, description botanique, caractérisation chimique, activité biologique.