Oxydation des polyhénols par catalyse enzymatique
| dc.contributor.author | Lachachi, Imane | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-05-04T09:32:31Z | en_US |
| dc.date.available | 2021-05-04T09:32:31Z | en_US |
| dc.date.issued | 2016-06-23 | en_US |
| dc.description.abstract | Dans ce présent travail,nous nous sommes intéressés à la première des six classes d'enzymes,les oxydoréductases, et particulièrement aux oxydases qui jouent un role très important dans toutes.... | en_US |
| dc.identifier.citation | salle des thèses | en_US |
| dc.identifier.other | MS-547-42-01 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/16422 | en_US |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | University of Tlemcen | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | bfst1842; | en_US |
| dc.subject | Oxydation des polyhénols par catalyse enzymatique | en_US |
| dc.title | Oxydation des polyhénols par catalyse enzymatique | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |