TECHNIQUES DE CONTRÔLES ET D’ANALYSES MICROBIOLOGIQUES DES DENREES ALIMENTAIRES
| dc.contributor.author | Dr Bendimered, Nahida | en_US |
| dc.date.accessioned | 2024-11-27T08:36:22Z | en_US |
| dc.date.available | 2024-11-27T08:36:22Z | en_US |
| dc.date.issued | 2024-11-27 | en_US |
| dc.description.abstract | Le présent cours est un outil très important pour pouvoir travailler dans un laboratoire d’analyses des denrées alimentaires ,et pour pouvoir contrôler les produits alimentaires fabriqués et mis à la disposition du consommateurs dans les marchés , les restaurants etc..en collaboration avec les organismes de la répression et des fraudes. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/23633 | en_US |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | University of Tlemcen | en_US |
| dc.subject | Aliments, analyses, échantillons, contrôles, contaminations, bactéries, laboratoire. | en_US |
| dc.title | TECHNIQUES DE CONTRÔLES ET D’ANALYSES MICROBIOLOGIQUES DES DENREES ALIMENTAIRES | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |