Effet inhibiteur des extraits de Zygophyllum geslini sur l’activité d’alpha-amylase.

Abstract

Ce travail s’inscrit dans le cadre d’évaluer les propriétés antidiabétiques et l’effet des extraits de Zygophyllum geslini sur l’activité d’α-amylase dans le but de corriger l’état de l’hyperglycémie postprandiale. Zygophyllum geslini est une plante antidiabétique peu connue et peu étudiée. Du fait, nous sommes intéressé à l’étude de l’activité antidiabétique et notamment inhibitrice de l’α- amylase des différents extraits de Zygophyllum geslini: extrait brut aqueux, fraction butanolique1, fraction aqueuse1 et la fraction aqueuse héptanique. Les résultats obtenus montrent une activité inhibitrice d’α-amylase des différents extraits étudiés de la plante mais, avec des valeurs d’IC50 variables. L’extrait aqueux de cette plante possède l’action inhibitrice la plus puissante par apport aux autres extraits (IC50=0,37mg/ml) due probablement à sa richesse en composés naturels. Cet effet est suivi par celui de la fraction butanolique1, la fraction aqueuse héptanique et la fraction aqueuse1 En conclusion, les résultats obtenus montrent un effet inhibiteur de Zygophyllum geslini sur l’alpha-amylase.