Étude de la conduite d’un champ de pomme de terre de multiplication dans la région de Tlemcen : du semis à la récolte.

Abstract

L’insuffisance de la production locale de semences de pomme de terre représente l’un des principaux facteurs limitant le développement de cette filière stratégique en Algérie. En raison de la forte dépendance aux importations, la disponibilité des semences certifiées reste insuffisante pour répondre aux besoins des producteurs, ce qui influence directement le rendement et la qualité de la production nationale. Dans ce contexte, notre travail a pour objectif l’amélioration des itinéraires techniques culturaux appliqués à la production de semences de pomme de terre. Cette étude a été menée dans un champ Hamadouche de multiplication de pomme de terre situé dans la région de Tlemcen, caractérisée par des conditions favorables à cette culture. Au cours de cette étude, plusieurs pratiques culturales ont été suivies et évaluées, depuis la préparation du sol jusqu’à la récolte. Les résultats obtenus ont montré que l’obtention d’un rendement optimal, sain et de bonne qualité dépend de plusieurs facteurs essentiels, notamment une bonne préparation du sol à l’aide de charrues et de matériels agricoles adaptés, le respect des techniques de plantation, ainsi qu’une gestion raisonnée de la fertilisation et des traitements phytosanitaires. Par ailleurs, le choix de variétés de semences adaptées aux conditions pédoclimatiques de la région joue un rôle déterminant dans la réussite de la culture et l’amélioration de la production. Ainsi, l’application correcte des pratiques techniques culturales contribue efficacement à l’augmentation du rendement et à la production de semences de qualité répondant aux exigences de la filière pomme de terre en Algérie.