Criblage phytochimique et activités antioxydantes et antifongiques de Saccocalyx Satureioides.

Abstract

La plante saccocalyx satureioides est une plante aromatique et médicinale endémique, appartenant à la famille des lamiacées, cultivée dans la wilaya de Tiaret a fourni une huile essentielle obtenue par l’hydrodistillation avec un rendement de 4.24%. La composition chimique de la plante à été étudiée par la chromatographie en phase gazeuse, 10 composés étaient identifiés. Les composés majoritaires sont le carvacrol (73.5%) et le borneol (12.6%). L'estimation du pouvoir antioxydant de huile essentielle et des extraits par piégeage du radical libre DPPH a permis d'obtenir les valeurs IC50 suivantes: 0.5mg/ml pour l’huile, 15.25 mg/ml pour l’hydrolat, 0.06 mg/ml pour les tanins, 0.85 mg/ml pour les glycosides, 0.74 mg/ml pour les saponosides et 1.15 mg/ml pour la vitamine C. Les tests antifongiques ont montré que l’huile essentielle de Saccocalyx satureioïdes est très active contre Aspergillus flavus et Penicillium sp.