Etude dft de l’effet de substituants sur le pouvoir anti-oxydant des analogues de la vitamine e

Abstract

L’objectif de l’étude théorique menée dans ce mémoire est de : • Justifier par les calculs quantiques que le pouvoiroxydant du α-tocophérol est meilleur que ceux du β, γ, δ-tocophérol. • Analyser les effets de substituants sur le pouvoir antioxydant du α-tocophérol par le calcul de la BDE (Bond dissociation enthalpy), des densités de spin et des indices de Fukui radicalaires. Les résultats obtenus ont montré que la présence d’un substituant electro-donneur fort en position ortho diminue considérablement la BDE et augmente ainsi le pouvoir antioxydant du α-tocophérol.