Composition chimique et évaluation de l'activité antioxydante et antiinflammatoire de l'huile essentielle d’Eryngium triquetrum en combinaison aux références de synthèse

Abstract

Notre travail porte sur l’étude de la composition chimique, l’évaluation in vitro de l'activité antioxydante par la méthode DPPH et FRAP de l'huile essentielle d’Eryngium triquetrum et en combinaison avec la référence de synthèse BHT et l’évaluation de l’activité antiinflammatoire par le test d’inhibition de la dénaturation thermique des protéines (Albumine sérique bovine (BSA) de l’HE d’Eryngium triquetrum et en combinaison avec la référence de synthèse diclofénac.