Contribution à l'étude du pouvoir antimicrobien des extraits de feuilles de Pergularia tomentosa L. de la région d'Adrar.

Abstract

Notre travail s'inscrit dans le cadre de la recherche de nouveaux agents antimicrohiens naturels, extrait à partir de plante. Nous nous sommes intéressés à une espèce végétale qui pousse à l'état spontané dans la région d'Adrar appelé Pergularia tomentosa L. Nos résultats ont montré que cette plante est riche en eau (82, 34%). L'extraction sélective des métabolites secondaires nous a permis de constater que le rendement des phénols totaux est de 17, 6 %, les flavonoïdes 3, 46%, suivi des tannins 2,1% alors que les alcaloïdes présentent le rendement le plus faible 0,8%. L'étude de pouvoir antimicrobien des extraits phénoliques (tannins et flavonoïdes ainsi que les alcaloïdes) des feuilles de Pergularia tomentosa a montré que les flavonoïdes possèdent une activité antimicrobienne très importante plus particulièrement sur les souches bactériennes Acinetobacter baumanii et Bacillus, les tannins ont également inhibé la croissance de Pseudomonas aeruginosa. L'effet des alcaloïdes a été remarquable sur Candida albicans. Les extraits ont agit sur La croissance de Aspergillus figer avec des taux d'inhibition: 85% pour les flavonoïdes et 60% pour les tannins. L'ensemble des résultats nous a permis de conclure que cette plante possède des substances qui peuvent être très actives pour le traitement de certaines infections et même certaines maladies dermatologiques. Mots clés : Pergularia tomentosa, extraits, pouvoir antimicrobien. Summary Our work is part of the search for new natural antimicrobial agents extracted from plants. We are interested in a plant species that grows wild in the Adrar region called Pergularia tomentosa L.. Our resuits showed that this plant is rich in water (82, 34%). The selective extraction of secondary metabolites, we found that the yield of total phenols was 17, 6%, flavonoids 3, 46%, followed by 2.1% tannins while alkaloids present the performance the lowest 0, 8%. The study of antimicrobial potency of phenolic extracts (tannins and flavonoids and alkaloids) leaves Pergularia tomentosa showed that flavonoids have an important antimicrobial activity particularly on bacterial strains: Acinetobacter baumanii and Bacillus. tannins also inhibited the growth of Pseudomonas aeruginosa. The effect of alkaloids has been outstanding on Candida albicans. The extracts affects growth Aspergillus Niger with inhibition rate: 85% flavonoids and 60% for tannins. Ail the resuits we concluded that this plant has substances that can be very active for the treatment of certain infections and even some skin diseases. Keywords: Pergularia tomentosa ,extracts ,antimicrobial potency