Etude microbiologique du lait maternel

Abstract

Le lait maternel est un liquide biologique complexe qui constitue l'aliment de référence du nourrisson, assurant une nutrition optimale, une protection immunitaire et la colonisation bactérienne précoce du tube digestif néonatal. Longtemps considéré comme stérile, il est aujourd'hui reconnu comme un écosystème microbien dont la composition peut être altérée par divers facteurs maternels, obstétricaux, nutritionnels et environnementaux. Le but de cette étude est d'analyser la composition bactérienne du lait maternel de femmes allaitantes, et d'évaluer la sensibilité aux antibiotiques des souches isolées. Un total de 35 prélèvements a été analysé sur quatre milieux sélectifs. Une flore commensale bénéfique, dominée par les lactobacilles et les bifidobactéries, a été retrouvée dans la quasi-totalité des échantillons, témoignant d'un microbiote lacté globalement préservé. La flore de contamination était majoritairement constituée de staphylocoques à coagulase négative d'origine cutanée, tandis que des bactéries Gram négatif d'origine environnementale et hydrique ont été isolées dans une minorité de prélèvements, en lien avec la qualité de l'eau consommée par les participantes. L'antibiogramme a révélé une bonne sensibilité globale aux antibiotiques majeurs, sans profil de multirésistance sévère. Cette étude confirme que le mode d'accouchement, le statut nutritionnel maternel et les conditions environnementales influencent la composition microbiologique du lait maternel, soulignant la nécessité de mesures préventives adaptées