Caractérisation microbiologique des sources thermales situées dans l’Ouest algérien

Abstract

Les sources thermales constituent des écosystèmes particuliers abritant une diversité de microorganismes adaptés aux températures élevées. Parmi eux, les bactéries thermophiles suscitent un intérêt croissant en raison de leur capacité à produire des enzymes thermostables largement exploitées dans divers domaines industriels. L’objectif de cette étude porte sur la caractérisation microbiologique des eaux des sources thermales de Hammam Boughrara et Hammam Chiguer (Ouest algérien) afin d'isoler des bactéries thermotolérantes à potentiel biotechnologique. Les travaux ont permis d’isoler quatre souches de bacilles à Gram positif (B1, B2, C1 et C2) présentant une diversité d'adaptation selon la température, le pH et la salinité. Sur le plan biochimique, l'activité catalase est détectée chez B2 et C2, et l'oxydase chez B1, B2 et C1, alors que les tests ONPG, indole, citrate et TSI sont restés négatifs. De plus, une activité amylolytique (B1, B2, C2) et caséinolytique (B2, C1, C2) a été observée, sans aucune activité gélatinase ni lipolytique. L'évaluation de l'activité antimicrobienne a révélé des effets inhibiteurs variables contre plusieurs pathogènes (Enterococcus faecalis, Micrococcus luteus, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa et Candida albicans), où la souche B2 s'est distinguée par une action marquée contre M. luteus (zone de 20 mm). Dans l'ensemble, ces résultats soulignent la diversité microbiologique des sites et mettent en évidence l'intérêt biotechnologique des isolats pour la production d'enzymes extracellulaires et de composés bioactifs antimicrobiens