Effet antibiofilm des Lactobacillus sp. vis-à-vis des souches pathogènes gastro-intestinales

Abstract

Cette recherche étudie l'effet antibiofilm de deux souches de Lactobacillus sp. isolées des selles des nourrissons sur diverses bactéries pathogènes gastro-intestinales. La méthode de microplaque a été utilisée pour déterminer la capacité des bactéries pathogènes à former le biofilm avant et après application du surnageant. L’effet antibiofilm des souches Lb1 et Lb2 de Lactobacillus sp. sur les souches pathogènes ont montré des résultats très semblables, elles ont toutes les deux une grande capacité d'inhibition du biofilm sur toutes les bactéries pathogènes tels : B. cereus, B. subtilis, S. aureus, E. coli, K. pneumoniae et une diminution très remarquable de la DO de P. aeruginosa de 1.1 à 0,13. Ces résultats attestent le rôle des lactobacilles comme agents antibiofilm qui ouvre ainsi de nouvelles perspectives pour le traitement des infections gastro-intestinales.