L’ACTIVITE ANTIBIOFILM DE LA PROPOLIS SUR LES SOUCHES DE Staphylococcus aureus

Abstract

La propolis est une substance collante à base de plantes produite par les abeilles. Il a été utilisé traditionnellement par les civilisations anciennes comme médecine populaire et est connu pour avoir de nombreuses propriétés pharmaceutiques, notamment des effets antioxydants, antibactériens, antifongiques, anti-inflammatoires, antiviraux et antitumoraux. Dans le monde entier, les chercheurs étudient encore la composition complexe de la propolis pour dévoiler son potentiel biologique, et en particulier son activité antimicrobienne contre une variété de micro-organismes multirésistants. Ce travail montre la caractérisation de différents types de propolis et leurs activités antimicrobiennes contre Staphylococcus aureus. La propolis peut être divisée en différents types en fonction de leur composition chimique et de leurs propriétés physiques associées à l’origine géographique et aux sources végétales. Les flavonoïdes, les phénols, les diterpènes et les composés aliphatiques sont les principaux produits chimiques qui caractérisent les différents types de propolis (peuplier, brésilienne et méditerranéenne), et sont responsables de leur activité antimicrobienne. Les extraits de la plupart des types de propolis ont montré une plus grande activité antibactérienne contre les bactéries à Gram positif : en particulier sur S. aureus. La propolis agit soit en interagissant directement avec les cellules microbiennes, soit en stimulant le système immunitaire des cellules hôtes. Cependant, le mécanisme d’action de la propolis n’est pas encore clair, en raison de l’interaction synergique des ingrédients de la propolis, et cette substance naturelle a une activité multi-cibles dans la cellule. Les potentiels biologiques à large spectre de la propolis la présentent comme un candidat idéal pour le développement de nouveaux agents antimicrobiens puissants et rentables.