Utilisation des graines de Sesamumindicum et Pennisetumglaucumcomme engrais naturel pour la pomme de terre

Abstract

L’agriculture moderne est largement dépendante des engrais. Ceux-ci sont une menace inévitable pour l’agriculture. Néanmoins, ils continuent d’être des outils essentiels pour la sécurité alimentaire mondiale. Lorsque l’agriculture durable est la cible mondiale, les effets gênants des engrais chimiques ne peuvent pas être ignorés, il entraîne la détérioration des caractéristiques et de la fertilité du sol, ainsi qu'une diminution de la valeur nutritionnelle de la pomme de terre, De plus L'utilisation constante d'engrais chimiques peut également provoquer l'accumulation de métaux lourds dans les tissus végétaux, ce qui compromet la valeur nutritive et la qualité des aliments. Notre étude consiste à comparer l’effet utilisation de NPK, sésame, millet, fumier animale et mélange entre (grain de sésame et millet) comme bio stimulant sur la croissance de la hauteur de la pomme de terre, De plus, les résultats de laboratoire se sont révélés que dans le cas de la variété da SARPO MIRA , le traitement par le fumier bovin favorise l’accumulation de protéine (2,41%) , glucide (14,02 %) valeur énergétique (67,07 Kcal/100g ) pour la variété BARTINA le traitements par le mélange augmente la teneur en glucide (14,10%) fibre (2, 30 %) et valeur énergétique (66,59Kcal/100g)Donc le fumier et le mélange représentent des engrais importants dans l’agroécologique des cultures. En remarque, que ces valeurs augmentent sans effets secondaires. L’utilisation de ces deux types de graines comme engrais est très excellente Les résultats obtenus confirment que l’utilisation de fertilisants organiques, en particulier le fumier seul ou en mélange, qui pourrait être pratique par les agriculteurs, serait une pratique à vulgariser