Revue systématique sur le Caroubier : Ceratonia siliqua L.

Abstract

Ceratonia siliqua connue sous le nom de caroubier, est une plante méditerranéenne. Elle est largement utilisée dans le domaine alimentaire et en médecine traditionnelle. L’objectif principal de cette étude est de recueillir les données scientifiques disponibles sur cette plante afin de rassembler toutes ses propriétés pharmacologiques et thérapeutiques. Suite à une recherche bibliographique faite sur trois bases de données : Pubmed, Google Scholar, Science direct, des articles scientifiques ont été sélectionnés puis analysés et triés selon les directives PRISMA. Des tableaux de synthèse sur les principales études et résultats ont été établis. Ces résultats mettent en évidence l’impact de cette espèce sur la santé incluant des effets sur la spermatogénèse, sur la schizophrénie ainsi que des activités : anti-inflammatoire, antihypertenseur, antidiabétique. D’autres essais et études sont indispensables afin d’encourager l’utilisation du caroubier dans le domaine médical dans le futur.