Analyse phytochimique et évaluation in vitro de l’activité antioxydante, antidiabétique et anti-inflammatoire des extraits des racines de Bryonia dioïca et des fruits de Citrullus colocynthis.

Abstract

La mise en valeur des effets biologiques des extraits de plantes médicinales et aromatiques constitue une voie de recherche très prometteuse. Dans cette optique s’articule l’objectif de la présente étude, qui porte sur l’analyse phytochimique et la recherche in vitro de l’activité antioxydante, antidiabétique et anti-inflammatoire des extraits aqueux, chloroforme-méthanol ainsi que les extraits hydro-acétone et leurs fractions acétate d’éthyle et n-butanol, préparés à partir des racines de Bryonia dioïca et des fruits de Citrullus colocynthis. Les résultats de l’analyse phytochimique des différents extraits et fractions de B. dioïca ont révélé des taux élevés en polyphénols (82,06 à 299,51 μg Eq AG/mgE), et modérés en flavonoïdes (3,76 à 49,09 μg Eq C/mgE). Dans C. colocynthis ces taux varient entre 81,98 et 266,32 μg Eq AG/mgE ; et de 4,75 à 99,82 μg Eq C/mgE. Cependant, les différents extraits des plantes étudiées ont enregistré de faibles teneurs en flavonols et en saponines. L’analyse chromatographique LC-MS a permis d’identifier dans la fraction acétate d’éthyle et l’extrait chloroforme-méthanol de la bryone certains flavonoïdes et dérivés de coumarines, la chrysine 7-O- néohespéridoside ; la pinocembrine 7-O-néohespéridoside et l’isorhoifolin. Tandis que, le kaempférol glucoside, l’apigénine glucoside et les dérivés de coumarines ont été identifiés dans les extraits de la coloquinte. Les résultats de l’activité antioxydante