Évaluation comparative de l’effet inhibiteur sur l’alpha amylase de Pistacfia lentiscus de deux régions

Abstract

Notre travail s’intéresse à l’évaluation de l'activité inhibitrice de l'alpha-amylase par les extraits hydroacétoniques de feuilles de la plante de Pistacialentiscus de deux stations différentes : Beni Snous à Tlemcen et Beni Haoua à Chlef. Nous avons réalisé des tests phytochimiques sur les extraits hydroacétoniquesmacérés et sous reflux, pour rechercher les composés actifs de la plante. Nous avons trouvé les saponosides, les tanins, les flavonoïdes, les alcaloïdes et les composés réducteurs pour les extraits des deux stations.