Etude phytochimique, activité antiradicalaire et activité photoprotectrice des extraits d’Echinops spinosus, utilisée traditionnellement en dermatocosmétologie

Abstract

Echinops spinosus connue par le nom vernaculaire « Taskra » est une plante médicinale de la famille des Astéracées faisant partie de la riche flore de l'Algérie. Notre étude se concentre sur l’évaluation des teneurs en composés phénoliques ainsi que sur les propriétés antiradicalaire et photoprotectrice des extraits de racines de cette plante, préparés par macération dans un mélange de solvants méthanol /acétone /eau (70/20/10). Les résultats des tests photochimiques révèlent la présence de divers groupes de métabolites secondaires tels que les terpénoïdes, les alcaloïdes, les tanins, les flavonoïdes et les glycosides cardiotoniques, avec des intensités plus élevées dans l'extrait macéré pendant 48 heures avec renouvellement de solvant par rapport à l’extrait de 24 heures. La chromatographie sur couche mince a montré une composition similaire entre les deux extraits, indiquant que les composés extraits restent constants malgré les variations dans les paramètres d'extraction. Les dosages ont révélé une augmentation significative des composés phénoliques dans l'extrait de 48 heures, soulignant l'efficacité accrue de cette méthode d'extraction prolongée. L’activité antiradicalaire, mesurée par l'inhibition des radicaux DPPH et ABTS, a montré des résultats similaires entre les deux extraits, bien qu’inférieurs aux standards. L’activité photoprotectrice a révélé une relation positive entre la concentration et l'efficacité photo-protectrice. La protection solaire est modérée pour l'extrait de 48 heures (SPF de 15,38) à une concentration de 0,1 mg/ml.