Prévalence de la consommation des compléments alimentaires dans la Wilaya de Tlemcen

Abstract

Le marché Algérien des compléments alimentaires (CA) a connu une augmentation importante des ventes surtout pendant la pandémie. L’usage inapproprié de ces produits se fait trop souvent sans encadrement médical avec un risque de surconsommation. L’objectif de notre étude est l’évaluation de la prévalence de la consommation des CA chez une population de la Wilaya de Tlemcen. Notre enquête a été menée chez 26 personnes (62 % d'hommes et 38 % de femmes) consommateurs des CA. Nos résultats montrent que la moitié des consommateurs des CA sont mariés et la majorité des enquêtés (69.23%) sont des professionnels. Nos résultats montrent également que les principaux objectifs de la supplémentation des CA sont l’utilisation pour l’augmentation de la force et du volume musculaires, et contre la fatigue (48.88 %) chez les sportifs. Notre étude montre les CA les plus consommés sont les vitamines (40.35 %). La fréquence de consommation est quotidienne chez 50 % des enquêtés. D’autre part, La majorité des personnes (80.77 %) ont commencé la consommation des CA depuis moins d’une année. L’analyse des résultats révèle une atteinte d’objectifs de consommation dépassant les 50 %. Notre étude montre que 32.43 % des enquêtés consomment les CA sous prescriptions médicales, les sportifs en consomment suite à la préconisation d’un autre sportif (18.91 %). L’achat de ces compléments est principalement (71.34 %) des pharmacies, des salles de sport et des magasins de sport. Pour conclure, la consommation régulière des CA permet d’entretenir une bonne santé et de combler des carences. Mots clés : complément alimentaire, consommation, prévalence, Tlemcen, surdosage.