Evaluation de la consommation des compléments alimentaires chez une population des sportifs dans la Wilaya de Tlemcen

Abstract

Les compléments alimentaires sont intéressants dans le cadre d’une activité physique car ils concentrent les nutriments et les rendent facilement accessibles. Chez le sportif, les besoins en macro et micronutriments sont accrus et les pertes sont à compenser. Ainsi, l’alimentation même équilibrée ne suffit pas toujours à couvrir ces besoins. C’est pourquoi prendre un complément alimentaire adapté peut être judicieux. Notre objectif est d’évaluer la consommation des compléments alimentaires chez une population sportive. Cette étude est une enquête observationnelle descriptive transversale effectuée auprès de 40 sportifs qui consomment régulièrement les compléments alimentaires dans quelques communes de la wilaya de Tlemcen (Sabra – Bouhlou – Maghnia – Tlemcen ville). Nos résultats montrent que la majorité des sportifs (80 %) consomment les compléments alimentaires dans le but de l’augmentation du volume et de la force musculaires. Notre étude montre également que la plupart des sportifs préfèrent les compléments alimentaires protéinés (72.6 %). Par ailleurs, 53 % de ces sportifs ne respectent pas les consignes d’utilisation des compléments alimentaires, et ce pour atteindre rapidement leurs objectifs. L’atteinte des objectifs dépassant les 50 %, a été enregistrée chez plus que 80 %, ce qui montre l’efficacité des compléments alimentaires accompagnés de l’activité physique exercée principalement entre 6 à 10 h. En outre, (78.12 %) des sportifs déclarent commencer la consommation de ces compléments alimentaires pendant la période du confinement (entre 2019 et 2022). L’analyse des résultats révèle que la consommation des compléments alimentaires est préconisée par un autre sportif chez (45 %) des sportifs enquêtés, ce qui montre l’influence du milieu du sport. Le lieu d’achat est les magasins de sports par excellence. Pour conclure, il est nécessaire de suivre les consignes d’utilisation des compléments alimentaires pour éviter les risques liés à la surconsommation chez les sportifs. D’autre part, la pratique d’une activité physique régulière est recommandée pour tirer les bénéfices de ces compléments. Mots clés : complément alimentaire, sportif, consommation, Wilaya de Tlemcen.