Caractérisation phénotypique de la race ovine locale ELHam
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University of Tlemcen
Abstract
La présente étude est menée sur la caractérisation morphogénétique et performances
zootechniques de la race ovine locale à petit effectif « El ham ». Au total 30 animaux adultes,
dont 22 femelles et 08 mâles.Au niveau de deux wilayas à biotopes différents : la wilaya de
Tlemcen dans communes (Ain Nahalla, El Aaricha) et dans la wilaya de Naama(Ain ben
khlil,Machriya,ElByodh,Mekmen ben Amer,Elkasdir). Ont été réalisé sur 31 variables, douze
qualitatives (12) et dix-neuf quantitatives (19) pour comparer des groupes d’animaux de cette
race ayant certaines caractéristiques phénotypiques en commun et d’autres différentes. Les
variables quantitatives ont été traitées par l’ACP et l’CAH et les variables qualitatives par
l’ACM et CAH, les données ont été soumises aussi à une analyse de la variance afin de
déterminer la différence des paramètres étudiés chez les individus selon le sexe, et la région.
Les mensurations corporelles étudiées sont : HG.HD.HS.LC.TP.PC.LSI.LB.LIsch.HP.Ltro.
LE. Lt. lt. Lo. lo et les régions (1, 2 et3).Ils sont respectivement de :79,97±6,615cm ;
79,43±6,735cm ; 79,67±6,870cm ; 21,63±3,864cm ; 107,23±6,246cm ; 8,950±,9500cm ;
78,70±5,266cm ; 20,37±2,606cm ; 15,90±2,618cm ; 34,30±2,322cm ; 28,650±2,1701cm ;
15,07±2,303cm ; 26,13±3,391cm ;13,73±2,888cm ; 15,33±1,709cm ; 8,167±1,0114cm ;
5,167±1,0775cm ; 5,200±,9248 cm; 5,283±,9162cm.
Les variables quantitatives sont différées au niveau de 07 régions étudiées,pour la plupart des
mesures corporelles utilisées et qui présentent les mêmes caractéristiques morphologiques
quel que soit le sexe étudié.la population ovine étudiée présente une couleur de la tête et de la
peau et du paturon estblanche; et la couleur des membres et la couleur du jarret est pigmenté
chez la plupart des individus; la couleur du genou elle est noir ; les cornes et les pendeloques
ils sont absence dans la majorité des population ; et la moitié des individu absence des taches
bleues à la langue; la toison elle est totalement semi-envahissante ;le céphalique profile il est
légèrement busqué ;et le port des oreilles elles sont tous tombante .Pour les variables
qualitatives les individus de la race El Ham présentent des différences caractères par port la
race Tazegzawt .
Mots clés : Caractérisation ; Barymétrie ; race local ; Laine ; Algérie,El ham