Techniques de culture de Moringa (Moringa oleifera Lam.) et élaboration d’un plan d’affaire pour un éventuel proje d’investissement.

Abstract

Le Moringa oleifera compris fait partie de celles à mieux valoriser. En effet, cette espèce est un arbre « multi usages », chaque partie ou production de l’arbre (bois, feuilles, fruits, huile) est utilisable et est une source de revenus ou de nourriture pour l’usager. En plus de son rôle économique, le Moringa joue un rôle irremplaçable dans l’équilibre écologique. Grâce à son système racinaire puissant, il contribue au maintien du sol et permet de lutter contre l’érosion hydrique et éolienne qui menacent de désertification une bonne partie notre pays. Le moringa peut, effectivement, tenir tant au niveau de la sécurité alimentaire et nutritionnelles des familles qu’au niveau de la protection de l’environnement, de la génération de revenus pour les exploitations agricoles et les entrepreneurs engagés dans la transformation agroalimentaire et, enfin, de l’apport de devises dans l’économie. Pour mieux définir Des stratégies qui visent à faciliter le développement du moringa en Algérie. La recherche sur le moringa va servir à des solution alternatives, pour une agriculture et Un développement « durable » dans le sud et dans tous les zones arides et semi arides de notre pays.

Mots clés :

Moringa oleifera, désertification, équilibre écologique, érosion hydrique et éolienne, zones arides et semi arides, sécurité alimentaire