Licence en Biologie
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Item Organisation interne de la cellule(University of Tlemcen, 2025-02-05) Bereksi Reguig, SelmaCe livre est destiné aux étudiants de la troisième année biologie moléculaire, conformément au programme du comité Pédagogique National, dont l’objectif général est d’apporter une vue d'ensemble de conceptions de base et des préoccupations relatives à la biologie cellulaire.Item Course of food safety and hygiene(University of Tlemcen, 2024-12-04) Hadj Merabet, DjahidaThe set of circumstances and actions required to manage risks and guarantee that a food item is fit for human consumption while considering its intended use at every level of the food chain is known as hygiene. Food safety is a scientific field that describes how to handle, prepare, and store food in a way that minimizes the risk of cöntracting a foöd-borne illness. A food-borne disease outbreak is the emergence of numerous cases of a cömmon sickness brought on by eating that food. Everyone acknowledges that public health is a factor in food safety. To guarantee food safety from farm to table, preventative and instructional methods are usually combined with a legally required regulatory approach.Item Résistance des Rhisobiums aux insecticides(University of Tlemcen, 2024-09-19) Kaddouri, Chourouk; Belbachir, KhadidjaVicia faba est une légumineuse qui forme une interaction symbiotique avec les bactéries Rhizobium. Cette interaction provoque l'organogenèse d'un nouvel organe racinaire appelé nodosité, où un microenvironnement favorable permet aux Rhizobiums de se différencier en bactérie capables de fixer le diazote atmosphérique. Ces bactéries convertissent le N2 atmosphérique en ammonium, qui est ensuite assimilé par la plante hôte. L'étude phénotypique des souches, portant sur les caractères morphologiques et culturaux, la tolérance aux insecticides a révélé une grande diversité physiologique chez les isolats de Vicia faba testés. La résistance aux insecticides a été évaluée sur un milieu solide avec différentes concentrations de pesticides.Item Evaluation de l’activité antibactérienne de Lactobacillus sp. isolées de la matière fécale des nouveau-nés vis-à-vis des souches pathogènes gastro-intestinales(University of Tlemcen, 2024-09-18) Benhelli, Nour El Houda; Hamidi, Amal BochraDans le cadre de cette recherche, nous explorons les propriétés antibactériennes des souches de Lactobacillus isolées à partir des matières fécales de nourrissons et leur potentiel d'application contre les agents pathogènes gastro-intestinaux. L'étude se focalise sur l'isolement et l'identification des Lactobacilles présentant une activité antibactérienne notable, ainsi que sur la compréhension des mécanismes par lesquels elles inhibent les bactéries pathogènes gastro-intestinales. Nous évaluons l'efficacité de ces souches à inhibé des pathogènes courants. Nos résultats montrent que certaines souches de Lactobacillus produisent des substances antimicrobiennes, comme l'acide lactique et les bactériocines, qui réduisent significativement la croissance de ces pathogènes. Ces découvertes soulignent le potentiel de ces probiotiques naturels dans l'élaboration de nouvelles stratégies thérapeutiques visant à prévenir et à gérer les infections gastro-intestinales, en particulier chez les populations vulnérables. Cette recherche contribue à l'enrichissement des preuves soutenant les bienfaits des Lactobacillus pour la santé et leur rôle crucial dans le maintien de la santé gastro-intestinale.Item Phosphorylation prediction of astrocytic connexins(University of Tlemcen, 2024-09-11) Koudache, YacineLes connexines sont des protéines membranaires intégrales qui forment des jonctions communicantes et des hémicanaux essentiels aux fonctions cérébrales. Les astrocytes, qui expriment les Cx43, Cx26 et Cx30, sont connus depuis longtemps pour soutenir l'activité neuronale, mais au cours des vingt dernières années, le rôle des astrocytes dans les maladies neurodégénératives a été reconnu. Au cours de l'astrogliose, la fonction des connexines dans les astrocytes induit l'ouverture des hémicanaux, conduisant à une neurotoxicité. Ces conditions pathologiques peuvent activer des voies de signalisation impliquant des kinases spécifiques, conduisant à la phosphorylation des connexines et, par conséquent, à la régulation de l'activité des jonctions communicantes et des hémicanaux. L'analyse topologique nous a permis de caractériser les quatre domaines transmembranaires pour la connexine 43, connexine 26 et connexine 30. Concernant la prédiction des sites de phosphorylation, notre recherche a confirmé que les sites de phosphorylation de la connexine 43 sont regroupés dans son extrémité C-terminale contrairement à la connexine 26 et la connexine 30. Notre travail a révélé pour la première fois des sites de phosphorylation dont certains pourraient interférer avec l'interaction entre la boucle cytoplasmique et l’extrémité Cterminale. Il s'agit de S273, Y286 et T290 dans l'extrémité C-terminale de la connexine 43. S131 dans la boucle cytoplasmique et S219, et S222 dans l'extrémité C-terminale pour la connexine 26, T103 et S131 dans la boucle cytoplasmique, et T227 dans l'extrémité C-terminale pour connexine 30. Enfin, l'alignement comparatif des trois connexines a mis en évidence des caractéristiques partagées entre les trois connexines ou par paires. Connexine 43, connexine 26 et connexine 30 partagent S17 (S18 pour Cx43) dans l'extrémité N-terminale et S85 (S86 pour connexine 43) dans le deuxième domaine transmembranaire. Les sites partagés entre connexine 26 et connexine 30 sont S5 dans l’extrémité N-terminale, ce qui peut influencer la formation du NT plug. S131, situé dans la boucle cytoplasmique, est voisin du motif WW responsable de la compatibilité hétéromérique des connexons. S222 situé à l'extrémité C-terminale peut être impliqué dans l'interaction boucle cytoplasmique-C-terminale. Ces sites prédits pour la première fois pourraient avoir un rôle dans le dérèglement des jonctions communicantes astrocytaires et des hémicanaux des maladies neurodégénératives.Item Caractérisation morphométrique des colonies d’abeilles isolées Apis mellifera dans le Nord-Ouest de l’Algérie(University of Tlemcen, 2024-07-21) Benghalem, Bouchra; Khedim, RadjaaLes abeilles domestiques sont actuellement menacées par plusieurs facteurs. De ce fait, il semble primordial de mieux connaitre nos populations et d’essayer d’en apprécier la portée sur ce patrimoine biologique. L’étude réalisée a pour objectif d'établir un plan adéquat de gestion et d’amélioration pour sauver et conserver les sous-espèces d’abeilles algérienne (Apis mellifera Intermissa) dans son biotope naturel. Une étude morphométrique a été réalisée sur des abeilles échantillonnées dans 10 stations localisées dans 3wilayas au Nord-Ouest algérien. Dans chaque station, entre 5 et 10 abeilles ont été prélevées aléatoirement, ce qui représente un total de 100 abeilles. Pour chaque abeille, 16 caractères morphologiques ont été mesurés à l'aide d'une loupe binoculaire, selon le protocole proposé par RUTTNER. F (1988).Item Contribution a l'étude de l'activité antioxydante de l'huile de noyaux de dattes(University of Tlemcen, 2024-05-06) Benabadji, Sarra HindCette étude se concentre sur l'analyse de l'huile extraite des noyaux de dattes de la variété Takerboucht, provenant de la région d'Adrar. L'objectif principal de cette recherche est de déterminer la teneur en composés phénoliques de cette huile, y compris les polyphénols totaux, les flavonoïdes et les tanins condensés. De plus, nous visons à évaluer la capacité antioxydante de cette huile en utilisant deux tests, le DPPH et l'ABTS. L'huile a été extraite à l'aide de la méthode Soxhlet, en utilisant de l'hexane comme solvant. Les composés phénoliques ont été extraits par une méthode d'extraction liquide-liquide, et leur teneur a été déterminée par des dosages colorimétriques. Les polyphénols totaux ont été quantifiés en utilisant la méthode du Folin-Ciocalteu, les tanins condensés ont été mesurés avec la réaction à la vanilline, et les flavonoïdes ont été évalués en utilisant le trichlorure d'aluminium.Item L’étendue de l’hypovitaminose D dans la région de Tlemcen dans l’intérêt de dépistage systématique(University of Tlemcen, 2024-05-06) Sefsifi, Ghizlene; Benariba, AouatefL'hypovitaminose D est définie comme une diminution du taux de la vitamine D dans le sang, elle est impliquée dans divers troubles et pathologies. L’objectif de notre étude est de déterminer les facteurs de risque et l’étendue de l’hypovitaminose D dans une population de la région de Tlemcen. L'étude a été réalisée à l'aide d'un questionnaire portant sur le statut vitaminique D d'une population de 80 patients en consultation de traumatologie. Nous avons constaté une association statistiquement significative entre le taux de la vitamine D avant le traitement et le port du voile chez la femme (OR=0,13 ; IC à 95% =0,02-0,85 ; p=0,033), et entre le niveau de la vitamine D après le traitement et l’exposition au soleil(OR=0,54 ; IC à 95%=0,31-0,96 ; p=0,037),des valeurs de la vitamine D inferieures à 8,98 ng/ml avant le traitement et moins de 46,19ng/ml après le traitement sont à l’origine des douleurs musculaires (OR=7,36 ; IC à 95%=1,34-40,55 ; p=0,022)et des crampes chez nos patients(OR=4,64 ; IC à 95%=1,02-21 ; p=0,047).Item Implication du biofilm dans les infections du pieds diabétiques(University of Tlemcen, 2024-04-14) Bensaha, Amel; Bouali, ManalLe diabète, maladie chronique et métabolique, est connu comme l'un des grands défis sanitaires du siècle. D’une manière progressive, cette maladie peut endommager plusieurs organes du corps humain et augmentent le risque d'ulcère du pied. Cette complication grave se caractérise par la formation d’un biofilm résistant aux antibiotiques. L’objectif de notre travail vise à étudier par différentes méthodes qualitatives et quantitatives l’évaluation de la formation de biofilm des bactéries isolées de pied diabétique au niveau de service de médecine interne, CHU Tlemcen, et en deuxième lieu on va s’intéresser à tester l’effet antibactérien et anti biofilm des huiles essentielles de Lavandula stoechas et Laurus nobilis sur les souches isolées.Item Etude des caractéristiques physico-chimiques de l’huile du noyau de datte Phoenix dactylifera Taker-boucht )de la région d’Adrar MCB MCA MCA L.(University of Tlemcen, 2024-03-13) Hadj Abdelkader, NawelL’utilisation du noyau de datte comme source de différents composés à valeur ajoutée pourrait être d'un grand intérêt. L'huile, représentant environ 5 à 13 % du poids du noyau. Sa composition en composés phytochimiques la rend précieuse pour les industries alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et chimique. Dans cette étude, nous avons estimé certains critères de qualité de l'huile extraite de noyaux de datte de la variété de « Taker-boucht », récoltée de la région d’Adrar, afin de mieux comprendre ses propriétés physico-chimiques. Pour cela, nous avons utilisé la méthode d'extraction par Soxhlet avec l'hexane pour extraire l'huile des noyaux de dattes. Des paramètres physiques tels que la densité, l'humidité et l'indice de réfraction ont été mesurés pour évaluer les caractéristiques physiques de l'huile. Les paramètres chimiques, tels que l'indice de peroxyde indiquant la présence de substances oxydées dans l'huile, l'indice de saponification évaluant la concentration des esters d'acides gras. L'acidité et l'indice d'acide mesurant le niveau d'acides gras libres, ainsi l’indice d'iode évaluant les insaturations des acides gras contenus dans l'huile.Item Etude phytochimique et évaluation de l’effet hémolytique des extraits préparés des feuilles de Nerium oleander L(University of Tlemcen, 2024-02-14) Zaoui, RahmaNerium oleander L (Defla) est une espèce de fleurs appartenant à la famille des Apocynacées originaire de la région méditerranéenne. Ce travail porte sur les tests phytochimiques, le dosage des composés phénoliques et la recherche de l'effet hémolytique sur les érythrocytes humains isolés, des extraits bruts hydrométhanoliques préparés par macération ou décoction et leurs fractions acétate d'éthyle des feuilles de Nerium Oleander L. Les résultats des tests phytochimiques, nous a permis de constater que les extraits hydrométhanoliques préparés par décoction ou macération contiennent des alcaloïdes, des tanins, des flavonoïdes, des saponines, des terpénoïdes et des composés réducteurs. Tandis que les quinones libres et les anthraquinones sont absentes. Les dosages quantitatifs des polyphénols totaux par la méthodeItem Cours de physiologie des grandes fonctions(University of Tlemcen, 2024-01-25) Merghache, DjamilaCe polycopié de cours, conforme au programme, s’adresse aux étudiants de 3ème année Licence génétique. Le contenu de ce module est basé sur sept chapitres. Le premier chapitre s’intéresse au milieu intérieur et au sang, leurs fonctions, compositions, caractéristiques