Étude in vivo de la toxicité subaiguë de la poudre sèche de la parche café (hématotoxicité)

Abstract

La parche, également appelée parchemine de café, est l'endocarpe des grains de café et est très riche en composés phénoliques. L'objectif de notre étude était d'améliorer la subaiguë de l'extrait éthanolique de la parche de café, en particulier son effet sur l'hémaatotoxicité et le lipidique libéré. Nous avons administré des doses uniques par voie orale (3,9 mg/kg, 31,25 mg/kg, 125 mg/kg, 250 mg/kg) à des rats albinos Wistar mâles et femelles. Aucun décès ni aucun signe clinique de compétence n'a été observé chez tous les rats pendant l'expérimentation. Cependant, une légère variation du poids corporel a été notée après l'administration par gavage. Un effet lipotoxique a été observé à la concentration de 250 mg/kg, entraînant une diminution significative des taux de triglycérides. Les résultats ont également entraîné une altération de la fonction hématologique, principalement aux concentrations de 31,25 mg/kg, 125 mg/kg et 250 mg/kg, avec une présence d'anémie, de thrombocytose et de signes inflammatoire