Etude phytochimique d’une plante médicinale Marrubium vulgare L

Abstract

L’Algérie possède une flore extrêmement riche et variée représentée par des plantes aromatiques et médicinales dont la plupart existent à l'état spontané. Le marrube blanc ou Marrubium vulgare L est une plante utilisée dans la médecine traditionnelle, pour le traitement de diverses maladies. Cette étude vise à fournir de nouvelles informations sur cette espèce afin de la protéger et de la valoriser, dont l’objectif principal est d’établir un profil phytochimique de Marrubium vulgare L de la région de Tlemcen. Ce travail a débuté par une enquête ethnobotanique afin d'évaluer les connaissances sur l'utilisation de marrube blanc par la population algérienne, suivi par une étude phytochimique des parties aériennes de Marrubium vulgare L. Les résultats des tests phytochimiques confirment la richesse de cette plante en : polyphénols, tanins catéchiques flavonoïdes, terpénoïdes, stéroïdes, anthocyanes, coumarines, saponosides. L'extraction par hydrodistillation de l'huile essentielle des parties aériennes de Marrubium vulgare L a donné un rendement acceptable il est de l’ordre de 0,1%. L'activité antioxydante a été mesurée à l'aide du test de réduction de fer, les résultats démontrent que l'huile essentielle présente une activité antioxydante faible par rapport à l'antioxydant de référence (acide ascorbique). L'évaluation de l'activité antibactérienne par la méthode d'aromatogramme a révélé une résistance chez les deux souches testées : Escherichia coli et Staphylococcus aureus.