Effets in vivo de la poudre de noyaux de dattes chez le rat Wistar : Essais de toxicité aigue

Abstract

Le travail présenté dans cette étude s’inscrit dans le contexte d’évaluer l’effet in vivo de la poudre de noyau de datte chez le rat wistar, animal de laboratoire choisi pour les essais toxicologiques et par la suite permettre ou non de la recommander pour des essais cliniques dans le traitement des maladies métaboliques. Notre étude a porté sur 3 lots des rats Wistar males, le premier consomme uniquement un régime standard, le deuxième (DN50) consomme un mélange de 50% régime standard avec poudre de noyaux de dattes et le troisième (DN100) consomme uniquement la poudre de noyaux de dattes. Nos résultats montrent, que quelque soit le régime donnée à base de la poudre de noyau de datte aux différentes doses (DN50 et DN100) ne provoque pas de variations du poids des organes (foie, rein, rate, pancréas, cœur, tissu adipeux, muscle, et le cerveau), les rats expérimentaux sont normaux, mangent et boivent bien et aucun signe de toxicité comparés aux témoins sous régime standard. L’évolution pondérale reste satisfaisante confirmant la non toxicité totale chez les rats expérimentaux Mot clés : poudre de noyaux de dattes, rat Wistar, régime, toxicité.