mpact de l'Alimentation sur le Développement du Diabète de Type 1 chez les Enfants Diabétiques de la Région de Tlemcen

Abstract

Le DT1 est une maladie auto-immune caractérisée par la destruction des cellules bêta productrices d’insuline dans le pancréas. Bien que la prédisposition génétique joue un rôle important dans le développement de cette maladie, les facteurs environnementaux, y compris des facteurs alimentaires, ont été impliqués dans la modulation du risque de développer la maladie. Ce travail vise à étudier l’influence potentielle des facteurs alimentaires sur le développement ou l’apparition du DT1 chez les enfants à la région de Tlemcen (Algérie). Nous avons réalisé une enquête transversale en se basant sur un questionnaire cas témoins pour évaluer les habitudes alimentaires de l’enfants atteints de cette maladie (contenant des informations anthropométrique, sexe ,âge, ancienneté du diabète, durée d’allaitement, utilisation de formule infantiles, le régime alimentaire et la fréquence de repas et collation, hydratation, consommation de boissons sucrées, bilan biochimique ‘’TSH, Hba1c, glycémie’’…), et du régimes alimentaires de leurs mères pendant la grossesse et l’allaitement, Les résultats révèlent une prédominance féminine et un effet protecteur potentiel de l'allaitement maternel prolongé. 58% des cas avaient un poids de naissance normal (2-3 kg). Concernant les habitudes alimentaires, 65% des enfants diabétiques consomment des boissons sucrées quotidiennement. Une consommation plus élevée de céréales et une consommation insuffisante de fruits et légumes ont été aussi observées. Le contrôle glycémique s'est avéré insatisfaisant chez la majorité des enfants, avec seulement 21% atteignant les cibles recommandées. L'étude a également révélé une prévalence de 32% d'hypothyroïdie, bien que 86% présentent des niveaux normaux de TSH. L’étude c’est basée aussi sur l’analyse des valeurs de la vitamine D. Une carence en vitamine D a été associée à un risque accru de développer la maladie, ainsi qu'une association entre la carence en vitamine D maternelle pendant la grossesse et le risque de DT1 chez la progéniture. Ces résultats soulignent l'importance des facteurs nutritionnels dans le développement et la gestion du DT1 chez les enfants. Ils mettent en lumière la nécessité d'une alimentation équilibrée dès la grossesse et pendant l'enfance, non seulement pour la santé générale mais aussi comme stratégie potentielle préventives visant à réduire le risque de la maladie.