Évaluation in vitro de l’effet anti-inflammatoire et anti hémolytique d’extrait hydro-méthanolique de graines de Moringa oleifera

Abstract

L’inflammation est associée à de nombreuses maladies chroniques. La réduction de la dénaturation des protéines peut constituer une stratégie thérapeutique, en effet, les agents qui peuvent prévenir la dénaturation des protéines pourraient être efficace comme médicaments anti-inflammatoires, d’autre part le maintien de la stabilité membranaire joue un rôle dans la régulation du processus inflammatoire. L’objectif de cette étude est d’évaluer in vitro l’activité anti-inflammatoire d’extraits hydrométhanoliques à différentes concentrations de graines de moringa oliefera, en utilisant le test de l’inhibition de la dénaturation protéique et d’évaluer l’activité anti-hémolytique par un test de stabilité de la membrane de globule rouge. Nos résultats montrent que l’extrait exerce un effet inhibiteur de la dénaturation du BSA important qui atteint un pourcentage d’inhibition de 72%, ainsi qu’un effet anti-hémolytique plus important que les molécules de références (diclorofenac et acide gallique), avec un pourcentage d’inhibition maximal (92,5 %) à la concentration optimale de 90μg/ml d’extrait. En conclusion, les graines de moringa oliefera, possède un potentiel anti-inflammatoire important par l’inhibition de la dénaturation des protéines et son effet anti-hémolytique.