Essais de la production du basilic et extraction des huiles Essentielles (cas de la wilaya de Tlemcen)

Abstract

L’Ocimum basilicum est une plante médicinale appartenant à la famille des Lamiacées, elle est aromatique et donc riche en huiles essentielles. Notre objectif est de suivre les étapes de croissance de la plante pour estimer sa capacité de résistance aux différentes conditions de milieux. Puis extraire les huiles essentielles et vérifier la quantité et la qualité. A partir de nos résultats nous avons observé 70 % de succès du basilic en pépinière, avec un rendement d’extraction estimé à 0,2 %.