Inhibition des biofilms par l’utilisation des Probiotiques
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University of Tlemcen
Abstract
Dans la nature, les micro-organismes sont organisés en communautés agrégées dénommées biofilm,
particulièrement adaptées à la survie en milieux hostiles. Suite aux divers mécanismes de résistance
développés par ces biofilms, les autorités compétentes ont mis en place de nouvelles approches afin
de prévenir ou éventuellement ralentir leur formation. Plusieurs études ont été faites dans le but
d’évaluer la capacité d’inhibition des biofilms contenant des bactéries et des levures par les probiotiques
qui se définissent comme étant des micro-organismes vivants capable d’exercer des effets bénéfiques
sur la santé humaine. L’objectif de cette revue de synthèse est l’analyse de l’utilisation des probiotiques
dans le traitement de certaines infections causées par les biofilms Cependant, les résultats ont
démontré que ces derniers ne sont pas toujours capables de limiter de manière significative le
développement de ces infections, bien que leurs effets bénéfiques ne soient pas négligeables. En
conclusion il existe un rationnel solide pour continuer à effectuer des études sur la prévention des
infections par l’utilisation des probiotiques tout en effectuant une surveillance stricte des effets
secondaires infectieux potentiels.
Mots clés : Biofilm, Probiotique, Infection, milieu clinique