Effets de la consommation du café sur les paramètres biochimiques chez les femmes enceintes hypertendues

Abstract

Le but de ce travail consiste à mettre en évidence les altérations métaboliques liées à l’hypertension (HTA) au cours de la grossesse, et déterminer des marqueurs biochimiques (glucose, albumine, protéine totale, urée, acide urique, cholestérol, triglycérides, phosphatase alcaline et transaminases) chez les femmes enceintes hypertendues consommatrices de café et non consommatrices comparées aux témoins afin de voir l’impact de la consommation de café sur la santé des mères. Notre résultats montrent que la consommation de café entraine une hyperglycémie et une hypertriglycéridémie chez les mères hypertendues, sans modifier les teneurs sériques en albumine, protéines totales et cholestérol entre les femmes enceintes hypertendues consommatrices et non consommatrices et les témoins. De plus, la consommation de café n’influence pas les perturbations de la fonction rénale mais aggrave celles de la fonction hépatique chez les mères hypertendues. En conclusion, l’hypertension de la grossesse nécessite un contrôle régulier et permanant de la tension artérielle, du régime alimentaire ainsi qu’une réduction de la consommation de café pour limiter les effets néfastes de cette pathologie. Mots clés : grossesse, hypertension artérielle, café, altération métabolique, marqueurs biochimiques.