Isolement et identification des souches d’actinomycètes productrices des molécules antimicrobiennes et antioxydantes à partir du sol de la côte Mkhalled (Honaïne, Tlemcen)

Abstract

Les écosystèmes terrestres côtiers Algériens abritent une variété intéressante de microorganismes qui peuvent être une source importante de molécules biologiquement actives, utilisées dans de nombreux domaines, notamment la médecine, l'industrie et l'agro-alimentaire. Dans le cadre de notre étude nous avons évalué les activités antimicrobiennes et antioxydantes des souches d’actinomycètes isolées à partir du sol de la région montagneuse côtière de Mkhalled. Les extraits de ces souches obtenus par fermentation en milieux liquides et solides (Gélose nutritif gélatine, Bennett et Amidon Fructose) ont aussi testé. 15 souches d’actinomycètes ont été isolées sur les mieux Gélose nutritif gélatine, Tryptic Soy Agar, Bennett, et International Streptomyces Project. Le résultat de l’activité antimicrobienne par la méthode du cylindre d’agar de cinq souches purifiées a montré que la souche AB14 présente une zone d’inhibition de 9.5 mm contre Staphylococcus aureus et de 8 mm contre Pseudomonas aeruginosa. Les souches AB5 et AB15 se sont également révélées actives contre P. aeruginosa, avec des diamètres d’inhibition respectifs de 15 et 14 mm. Par la méthode des puits, la souche AB5 a montré une activité intéressante contre Klebsiella pneumoniae avec une zone d’inhibition de 18 mm, tandis qu’AB1 atteint 12.5 mm contre P. aeruginosa. Concernant les extraits issus de milieux solides, celui de la souche AB14 cultivée sur Bennett a produit une inhibition de 8.5 mm contre S. aureus. Les extraits AB13 Bennett et AB13 AF ont révélé des zones d’inhibition de 24 et 13.5 mm, respectivement contre P. aeruginosa. En ce qui concerne l’activité antioxydante, l’extrait AB14 Bennett présente un pourcentage d’inhibition de 27.9 % à la concentration de 0.25 mg/ml. D’après ces résultats, la richesse microbienne des sols algériens par les actinomycètes offre un potentiel biologique prometteur comme agents antimicrobiens et antioxydants qui restent à exploiter. Mots clés : Actinomycètes, Sol Mkhalled, Extraits, Activité antimicrobienne, Activité antioxydante.