Etude phytochiimique et évaluation de l'activité - antibactérienne des extraits de frédolia aretioiédes de La région De Béchar.

Abstract

Notre travail s'inscrit dans le cadre de la recherche de nouveaux agents antibactériens naturels, extraits à partir de plante. Nous nous sommes intéressés à une plante endémique du Sahara Algérien: « Fredolia Areiioîdes ». Cette étude est portée d'une part, sur la détermination qualitative de différentes familles de métabolites secondaires, ensuite le dosage des polyphénols. D'autre part, l'activité antibactérienne de chacun de ces extraits a été évaluée selon la technique de diffusion sur milieu Mueller Hinton Agar, qui se traduit par une zone d'inhibition de croissance plus ou moins importante selon la sensibilité des bactéries étudiées et par la détermination des concentrations minimales inhibitrices et bactéricides. L'analyse phytochimiques a révélé la présence plus ou moins marquée des: composés réducteurs, stérols et triterpènes, alcaloïdes, coumarines, anthocyanes, tanins et saponosides. La teneur en polyphénols totaux révèle un taux de 140,77mgEAG/100gr E pour la partie aérienne et de 338,87mgEAG/100gr E pour la racine. L'analyse de l'activité antibactérienne montre que les souches étudiées ont une sensibilité variable vis-à-vis des extraits de Fredolia Aretioîdes (un diamètre d'inhibition allant de 7 à 20mm). Cette plante présente une activité antibactérienne intéressante. Mots clé : Fredolia Aretioîdes, métabolites secondaires, activité antibactérienne, CMI, CMB.