Evaluation de l'activité biologique de quelques produits naturels et de synthèse

Abstract

Notre travail a porté sur un criblage antimicrobien de deux extraits du Henné ( Lawsonia inermis) et de 40 dérivés de synthèse qui apprtiennent aux familles de composés, naphtoquinones, 2-aminopyridines et 2-pyridones.nous avons utilisé deux méthodes pour l'évaluation de l'activité antibactérienne ainsi que antifongique et la méthode d'empoisonnement de la nourriture pour l'évaluation de l'activité vis-àvis des moisissures.