Enquête sur la nutrition et le mode de vie des étudiants résidant dans les cités universitaires de Tlemcen

Abstract

Les étudiants qui résident dans les cités universitaires représentent une population cible pour déterminer les habitudes alimentaires et leurs mode de vie. L'objectif de ce travail était de décrire le comportement alimentaire par une étude analytique et descriptive. Ce travail inclus 46 questionnaires (par Google Forms) et une enquête auprès de 60 étudiants résidants dans les cités universitaires de Tlemcen de différents départements et filières. Elle s’est déroulée au mois d’Avril et Mai 2022. La tranche d’âge était de 19-23 ans, avec une prédominance féminine. Le petit déjeuner était le repas le plus fréquemment pris, dont 80% des étudiants le prenaient régulièrement tous les jours. Plus de la moitié des étudiants 60% rataient leur déjeuner à cause des heures de l’enseignement. La pluparts (80%) rataient leur repas de soir pour plusieurs raisons entre autre : ils cuisinaient dans leurs chambres. Il faut donc créer des programmes d’éducation nutritionnelle pour ces étudiants et des campagnes de sensibilisation afin de mieux gérer la restauration estudiantine pour un meilleur mode de vie pour cette catégorie sensible des étudiants. Mots-clés : Etudiants ; Habitude alimentaire ; Cités universitaires ; Restaurant universitaire ; Activité physique