Étude phytochimique et activités biologiques de trois algues marines de la côte ouest d’Algérie: Sargassum vulgare, Cladostephus hirsutus et Rissoella verruculosa.

Abstract

es algues marines constituent une source prometteuse de nouveaux composés bioactifs doués de diverses activités pharmacologiques. L’objectif visé dans ce présent travail est l’évaluation des activités biologiques de trois algues marines de la côte ouest d’Algérie, il s’agit de Sargassum vulgare, Cladostephus hirsutus et Rissoellav erruculosa. Les teneurs en phénols totaux, flavonoïdes, flavonols et en tanins condensés ont été déterminées dans les extraits bruts et leurs fractions: éther de pétrole, acétate d'éthyle, dichlorométhane, butanol et dans la fraction aqueuse. L'activité antioxydante in vitro a été réalisée par le biais de trois tests, à savoir la capacité antioxydante totale, la réduction du fer et le piégeage du radical 2,2-diphényl-1-picrylhydrasyl DPPH. L'activité antimicrobienne des extraits bruts et de leurs fractions contre des bactéries Gram-positives, bactéries Gram- négatives et une levure ont été évaluées en utilisant divers tests tels que le test de diffusion du disque, la concentration minimale inhibitrice (CMI) et la concentration minimale bactéricide (CMB). L'activité antiparasitaire a été étudiée in vitro contre les formes sanguines de Trypanosoma brucei brucei et les stades intra-érythrocytaires de Plasmodium falciparum. La toxicité aiguë et l'activité anti-inflammatoire in vivo de l'extrait brut de Cladostephus hirsutus ont également été étudiées.