Détermination des effets d’un régime à base d’algue verte sur quelques paramètres biochimiques chez la rate Wistar obèse gestante et allaitante

Abstract

L’obésité, dont la prévalence ne cesse d’augmenter, accroit les risques de complications au cours de la gestation et menace la santé tant pour la mère que pour le fœtus. L’objectif de ce travail consiste à déterminer les effets d’un régime a base d’algue verte supplémenté au régime standard et cafeteria (hyper lipidique et hypercalorique) sur quelques paramètres biochimiques (glucose, protéines totales, créatinine, acide urique, urée, cholestérol total et triglycérides) chez la rate Wistar obese gestante et allaitante. L’étude porte sur trois lots de rates gestantes consommant le régime standard ou le régime cafeteria supplémenté ou non en algue verte. Nos résultats démontrent que le régime cafeteria permet d’obtenir un phénotype obèse avec des altérations causant principalement une augmentation du poids corporel, une hyperglycémie, une légère élévation de bilan rénal, une hypercholestérolémie et une hypertriglyceridemie chez les rates gestantes par rapport aux témoins, tandis que la suplémentation de 10% d’algue verte Nannochloropsis gaditana à ce régime réduit l’apport alimentaire à l’origine de la perte du poids et entraine une diminution de la glycémie, du bilan rénal et de paramètres lipidiques chez les rates gestante obèses-algue