Evaluation de l’effet antibactérien de l’extraits de plante Ocimum basilicum
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University of Tlemcen
Abstract
Ocimum basilicum, communément appelé le basilic doux en anglais, "Tulsi" en hindi et
"Raihan" en arabe est une plante annuelle largement comme plante ornementale commerciale
dans les régions tropicales et tempérées chaudes du monde, y compris l'Asie, l'Afrique,
l'Amérique.
Cette plante peut offrir des avantages non négligeables, par le fait de sa disponibilité, et sa
capacité à fournir des huiles essentielles, ou extraits, largement demandés dans les industries
alimentaire ou pharmacologique.
Dans la présente étude, les propriétés antibactériennes des huiles essentielles extraites par
l’hydrodislillation à partir des feuilles de Basilic ont été évaluées vis-à-vis de quatre souches
bactériennes, à savoir Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, et
Bacillus subtilis en utilisant la méthode de diffusion par disque et la détermination de la
concentration minimale inhibitrice (CMI).
Les résultats ont montré que l'HE d’Ocimum basilicum a une activité antibactérienne
significative contre les différentes souches de référence testées à l’exception de Pseudomonas
aeruginosa.
Ces résultats révèlent que ce dernier (le basilic) pourrait être utilisé comme une alternative
naturelle pour lutter contre les infections bactériennes.