Contribution à l'étude de la composition chimique du cardon (Cynara cardunculus), de la mauve (Malva sylvestris) et du choupommé (Brassica oleracia) de la région de Tlemcen

dc.contributor.authorBeghdad, Mohammed Chokrien_US
dc.date.accessioned2014-09-22T13:54:42Zen_US
dc.date.available2014-09-22T13:54:42Zen_US
dc.date.issued2014-09-22en_US
dc.identifier.urihttps://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/5981en_US
dc.language.isofren_US
dc.subjectComposition Chimique - Protéines Foliaires - Inhibiteur Trypsique - Valeur Alimentaire - Valeur Biologique - Cardon ( Cynara cardunculus) • Mauve (Malva sylvertris) - Chou-pommé ( Brassica oleracia) - Région de Tlemcen - Ouest algérienen_US
dc.titleContribution à l'étude de la composition chimique du cardon (Cynara cardunculus), de la mauve (Malva sylvestris) et du choupommé (Brassica oleracia) de la région de Tlemcenen_US
dc.typeThesisen_US

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