Contribution à l'étude de la composition chimique du cardon (Cynara cardunculus), de la mauve (Malva sylvestris) et du choupommé (Brassica oleracia) de la région de Tlemcen

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2014-09-22

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Composition Chimique - Protéines Foliaires - Inhibiteur Trypsique - Valeur Alimentaire - Valeur Biologique - Cardon ( Cynara cardunculus) • Mauve (Malva sylvertris) - Chou-pommé ( Brassica oleracia) - Région de Tlemcen - Ouest algérien

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https://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/5981

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Magister en Biologie