Analyse in silico des nsSNP associés aux allergies alimentaires

Abstract

Les allergies alimentaires (FA) sont des problèmes majeurs qui affectent l’être humain. En effet, les changements environnementaux et nutritionnels au cours des dernières décennies ont conduit à une augmentation de sa prévalence dans le monde, mais les données épidémiologiques précises manquent. Les symptômes des allergies alimentaires peuvent mettre la vie en danger, tandis que les symptômes des intolérances alimentaires sont nettement moins graves. Leur diagnostic repose sur une combinaison d'approches pour éviter les résultats faux positifs ou faux négatifs, et il n'existe actuellement aucun remède à ces effets indésirables. Ils sont gérés par un régime qui exclut l'allergène coupable de l'alimentation quotidienne d'un individu. Il est bien connu que les deux facteurs de risque les plus importants pour le développement d'allergies alimentaires sont les facteurs génétiques et environnementaux, ainsi que les interactions entre eux. Les étudesd'association à l'échelle du génome (GWAS), souvent des polymorphismes nucléotidiques simples (SNP), ont identifié et ouvert la voie à la compréhension de l'implication de ces gènes sensibles. Les gènes STAT3, FOXP3 sont les gènes les mieux étudiés liés à l'allergie alimentaire Les analyse in silico des nsSNPaidenta déterminer leurs impacts et les effets sur la structure et la fonction des protéines al'aide de divers outils bioinformatiques disponibles en ligne.