STRESS OXYDATIF ET PROFIL NUTRITIONNEL CHEZ UNE POPULATION ATTEINTE DE CANCER COLORECTAL DANS LA REGION DE TLEMCEN

Abstract

Le cancer colorectal (CCR) occupe la deuxième place en termes d'incidence et de mortalité en Algérie. L'objectif de ce travail est l'étude des facteurs de risque de CCR chez une population au niveau de l'Ouest algérien. Une étude cas témoins a été menée auprès 70 personnes dont 30 cancéreux et 40 témoins, en vue de déterminer quelques paramètres du statut oxydant/antioxydant chez les cas de CCR. Les marqueurs de stress oxydatif(le Malonaldéhyde (MDA), les protéines carbonylées (PC) et les marqueurs des enzymes antioxydantes (la catalase, le glutathion (GSH) ont été explorés chez les cancéreux et les témoins. Nos résultats montrent que le Malonaldéhyde, les protéines carbonylées, sont plus élevés chez les cancéreux que chez les témoins. On enregistre aussi un déficit de GSH. Les études scientifiques mettent en évidence l'interaction entre les marqueurs de statut oxydant, le mode de vie et la prédisposition génétique de cancer CCR. En conclusion, cette étude suggère que le CCR est associé aux stress oxydatif élevé lié lui-même aux paramètres alimentaires. Le mode de vie et la prédisposition génétique sont identifiés comme des facteurs de risque de cancer colorectal. Mots clés : Cancer colorectal-Stress oxydatif-Statut oxydant-Les Malonaldéhydes-Les Protéines carbonylées-Mode d vie. Abstract Colorectal cancer (CRC) is the second largest in terms of incidence and mortality in Algeria. The objective of this work is the study of risk factors for CRC in a population at western Algeria. A case-control study was conducted àmong 70 people, including 30 patients and 40 controls, to determine some parameters of oxidant I antioxidant status in CRC cases. Markers of oxidative stress (Malonaldehyde (MDA), the protein carbonyl (PC) and markers of antioxidant enzymes (catalase, glutathione (GSH) were investigated in cancer patients and controls. 0w resuits show that Malonaldehyde, carbonylated proteins are higher in cancer patients than in controls. We denote also a deficit of GSH. Scientific studies highlight the interaction between markers of oxidative status, lifestyle and genetic predisposition to colorectal cancer. In conclusion, this study suggests that the CCR is associated with elevated oxidative stress and nutritional parameters. Lifestyle and genetic predisposition are identified as risk factors for CRC. Keywords: Colorectal cancer -Oxidative stress-Oxidative status-The Malonaldéhydes-The Protein carbonyl- Lifestyle.