étude de la variation saisonnière de l'activité antimicrobienne des extraits bruts de l'algue brune

Abstract

Dans le cadre de la recherche de nouveaux composés naturels biologiquement actifs, nous nous sommes intéressés à étudier la variation saisonnière de l’activité antimicrobienne des extraits bruts méthanolique et éthérique de l’algue brune Cystoseira stricta de la côte ouest algérienne. Le dosage des composés phénoliques (phénols totaux, flavonoïdes et tanins condensés) et la quantification de la capacité antioxydante totale des extraits du mois de mars ont aussi été déterminés.