Étude de la filière céréalière de la wilaya de Tlemcen « Analyses et perspectives »

Abstract

Les céréales constituent un produit aussi vital que stratégique en Algérie. Leur consommation ne cesse de croître à cause d’une forte dynamique démographique qu’a connue le pays depuis son indépendance. La production céréalière à Tlemcen occupe une place très importante dans la production agricole de la wilaya. Mais l'autosuffisance en céréales reste toujours très loin d’être réalisé à cause de l’irrégularité des rendements d’une année à une autre. Il est noté que cette variabilité de la production céréalière due à différentes contraintes tant climatiques, techniques qu'économiques et sociales. Mots clés : les céréales, Tlemcen, CCLS, Superficie agricole, Climat. Sol.