Conduite de quelques cépages de table en système pergola dans la région de Tagma (wilaya de Tlemcen)

Abstract

La viticulture algérienne se caractérise actuellement par une prédominance du vignoble de table et de raisin sec. L'objectif de notre travail était d'étudier l'influence de taille sur le rendement des cépages de table à savoir Muscat d'Alexandrie et Michel Palieri en appliquant une taille longue (6 bourgeons ou plus) en système pergola, trois blocs de chaque variété ont été suivies. Ce travail a été réaliser dans la région de Tagma wilaya de Tlemcen. Les résultats révèlent que, les parcelles témoins aient produit un plus grand nombre de grappes, les pratiques de taille variant de 6 à 16 bourgeons se sont avérées efficaces pour maximiser à la fois la quantité et la qualité des grappes des deux cépages. Ces interventions de taille optimisées contribuent ainsi de manière significative à la vigueur et à la productivité durable des vignes.